Špaldové krekry z vinného těsta

Name: Špaldové krekry z vinného těsta
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g mouka špaldová hladká; 100 ml víno bílé; 50 g jogurt bílý; 25 g máslo; 4 špetka sůl

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,6 (12x)

Redakce Apetit

7. 10. 2015

Apetit

Velmi snadné

< 30 min

4,6 (12x)

Skvělá, zdravá a rychle hotová chuťovka třeba k vínu.

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

250.00 g mouka špaldová hladká nejlépe chlebová
100.00 ml víno bílé suché
50.00 g jogurt bílý hustý
25.00 g máslo pokojová teplota
4.00 špetka sůl do těsta
semínka libovolná (mák, lněné, sezam)
sůl vločková na posypání

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 297 kcal
Bílkoviny 9 g
Sacharidy 46.25 g
Tuky 6.5 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Suroviny zpracujte rukama na konzistentní a nelepivé těsto. To pak rozválejte na placku silnou cca 0,5 centimetru (mouka na vál není potřeba, těsto nelepí). Povrch posypte libovolnými semínky a hrubozrnnou solí – prsty semínka a sůl do těsta lehce zamáčkněte a tvořítky z něj vykrajujte krekry.
Troubu předehřejte na 160 °C. Krekry poskládejte na plech vyložený papírem na pečení, povrch potřete studenou vodou (nejlíp to jde prsty) a pečte 20–30 minut.

TIPY & TRIKY
Semínka můžete také zapracovat do těsta a povrch jen posypat solí. Pokud chcete mít krekry zlatavé, vodu na potření nahraďte rozšlehaným vejcem.