Šlehačkové kotlety

Name: Šlehačkové kotlety
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg brambory; 4 ks cibule; 4 plátky kotleta; 200 g sýr s bílou plísní; 250 ml smetana ke šlehání

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

4,0 (33x)

Redakce Apetit

14. 1. 2019

Apetit

Velmi snadné

< 20 min

4,0 (33x)

Pozvat přítelkyni na luxusní večeři do drahé restaurace umí každý. Pokud ale pohostíte vyhlédnutý objekt touhy našimi kotletami(klidně připravenými v kolejní kuchyňce), máte úspěch předem zaručený!

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

1.00 kg brambory
4.00 ks cibule nakrájená na kolečka
4.00 plátky kotleta jeden o váze cca 170 g
200.00 g sýr s bílou plísní
250.00 ml smetana ke šlehání
sůl
pepř

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 879 kcal
Bílkoviny 46.25 g
Sacharidy 59 g
Tuky 49.25 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Brambory oloupejte nebo je ve vodě pečlivě odrhněte kartáčkem a nakrájejte na tenké plátky. Cibuli zbavte slupek a pokrájejte na kolečka. Sýr buď nakrájejte na tenké plátky, nebo nastrouhejte na hrubém struhadle. Kotlety naklepejte (ruka sevřená v pěst postačí), osolte a opepřete.
Do remosky naskládejte cibuli, vrstvu brambor a navrch naklaďte kotlety. Posypte je sýrem a zalijte šlehačkou. Upevněte víko a zhruba tři čtvrtě hodiny pečte.

Buďte dokonalí
Hotové kotlety s bramborami ozdobte kopečkem ušlehané smetany a brusinkovým džemem. Pokud nemáte remosku, můžete tuhle dobrotu připravit v zapékací misce v troubě.

Hrušky naslano i nasladko: Uvařte si hrušková povidla i maso s hruškami

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2005/10

Uložit do kuchařky 407x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,0/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

Alena

03.09.2007 16:22

Recept se nachází v č.10/05, str.43

Související články

Svařák: Vyhněte se letos obvyklým chybám a inspiraci hledejte i u sousedů

Pokud byste měli přisoudit adventu nějakou vůni, proč by to byla právě vůně svařeného vína? I zarytí odpůrci míchání vína s čímkoli nebo ti, kteří si klidně i červené víno během roku dávají chladit, v prosinci mění názor a svařák si užívají. Jaké panují o svařáku mýty, jaké chyby děláme při přípravě, proč se inspirovat za hranicemi a jak se dělá nealko verze tohoto horkého nápoje? Vy máte otázky, my máme odpovědi.