Sladkoostrá dýňová semínka

Name: Sladkoostrá dýňová semínka
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Cuisine: Ostatní
Ingredients: 5 PL krupicový cukr; 0 ČL sůl; 0 ČL kmín; 0 ČL skořice; 0 ČL zázvor (mletý); 1 špetka chilli sušené; 1 PL arašídový olej

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,2 (45x)

Redakce Apetit

12. 9. 2014

Velmi snadné

< 60 min

4,2 (45x)

Zdravý zob k televizi i skvělý dárek přo přátele.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

dýňová semínka z jedné dýně
5.00 PL krupicový cukr
0.25 ČL sůl
0.25 ČL kmín mletý
0.25 ČL skořice
0.25 ČL zázvor (mletý)
1.00 špetka chilli sušené
1.50 PL arašídový olej

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 509 kcal
Bílkoviny 0 g
Sacharidy 78 g
Tuky 20 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Na tuhle chuťovku (je ideální třeba k vínu) v míse promíchejte 3 lžíce krupicového cukru, ¼ lžičky soli, ¼ lžičky mletého kmínu, ¼ lžičky skořice, ¼ lžičky zázvoru a špetku chilli koření.
Ve velké pánvi s nepřilnavým povrchem rozpalte 1½ lžíce burákového oleje, vhoďte do něj semínka z jedné dýně, přidejte 2 lžíce krupicového cukru a míchejte asi minutu, až se začne cukr rozpouštět a semínka karamelizovat.
Pak je přesuňte do mísy s kořením a pořádně promíchejte. Nechte vychladit.

Jak odstranit semínka z dýně a co s nimi?

Jak vysušit dýňová semínka

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2008/11

Uložit do kuchařky 179x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,2/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

43receptů

Oktoberfest ve vašem obýváku: Jaké pochoutky k pivu si připravit na domácí oslavu?

Ryba s křupavou krustou z oříšků kešú a chilli

56receptů

Zmírněte stres vlašáky či kešú: 55 slaných pokrmů s ořechy a semínky

Související články

5 jídel, která zvýší vaši imunitu

Jak zůstat fit a zlepšit obranyschopnost svého organismu v tomto období? Přidejte do svého jídelníčku následující pokrmy a potraviny. Budete odolnější a chřipka si na vás jen tak nepřijde.