Dort skákací panák

Name: Dort skákací panák
Prep time: Více než hodinu
Cook time: Více než hodinu
Total time: 90 min
Yield: 8-12
Cuisine: Ostatní
Ingredients: 310 g mouka pšeničná hladká; 3 ČL kypřicí prášek do pečiva; 400 g třtinový cukr; 200 g máslo; 3 ks vejce; 250 ml mléko; 35 g kakao; 200 g tmavá čokoláda

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

> 60 min

5,0 (10x)

Redakce Apetit

21. 4. 2017

Velmi snadné

> 60 min

5,0 (10x)

Čokoládové kostky potěší děti nejen na jejich svátek. Jednoduchý dort, který udělá radost dětem ve všech věkových kategoriích.

Nezhasínat obrazovku

8-12

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 160 °C. Do větší mísy dejte všechny ingredience kromě moučkového cukru a prohněťte. Těsto přendejte do pekáče (25 × 28 cm) vymazaného máslem a vysypaného kakaem a pečte 75 minut. Nechte zchladnout, chvíli ve formě, pak na mřížce. Koláč rozřízněte na osm čtverců a udělejte z nich dva panáky podle obrázku. Podrobnosti najdete v tipu.

TIP
Efektu skákacího panáka docílíte pomocí číselných šablon. Udělat si je můžete doma z tvrdšího papíru. Jednoduše čísla nakreslete a pak vystřihněte. Položte je na čtverce, do jemného sítka si nasypte moučkový cukr a cukrujte. Nakonec papírové šablony sejměte pinzetou.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2008/6

Uložit do kuchařky 51x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

18receptů

18 receptů na barevné dorty pro děti

Související články

Už žádné měkké hranolky! Mýty o lžičce mouky i skutečné tipy od profíků, díky kterým si pochutnáte

Nejen na internetu koluje spousta zaručených triků na dokonalé hranolky. Jeden z nich radí přidat do horkého oleje lžíci mouky pro extra křupavost. Zní to zajímavě, ale má to háček. Žádný respektovaný kuchařský web, ať už český, nebo zahraniční, tento postup nedoporučuje. Pojďme se podívat, v čem spočívá skutečné kouzlo zlatavých a křupavých hranolek a proč je fígl s moukou spíše krokem vedle.