Rychlejší než hlad: Těstoviny Penne s omáčkou z rajčat

Name: Rychlejší než hlad: Těstoviny Penne s omáčkou z rajčat
Prep time: Do 15 minut
Cook time: Do 15 minut
Total time: 15 min
Yield: Pro čtyři osoby
Ingredients: 400 g těstoviny; 500 g rajčatová passata - pyré; 60 g mascarpone; 100 g špenát; 100 g uzený losos; 1 stroužek česnek; 50 ml olivový olej

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 15 min

4,8 (6x)

Komerční prezentace

16. 9. 2024

Adriana - Europasta

Rychlejší než hlad: Těstoviny Penne s omáčkou z rajčat

Adriana - Europasta

Velmi snadné

< 15 min

4,8 (6x)

Dnešní zrychlená doba si žádá rychlá řešení. S těstovinami Adriana Nejen na pánev nemusíte slevovat z kvality ani chuti.

Nezhasínat obrazovku

Pro čtyři osoby

Postup přípravy

Zdroj: Adriana - Europasta
Rozpalte pánev, zakápněte ji olivovým olejem. Na plátky nakrájený česnek krátce orestujte, poté přidejte pasírovaná rajčata. Omáčku ochuťte solí a pepřem a nechte ji provařit.
Do směsi přidejte těstoviny, případně podle potřeby vodu. Vše přiveďte k varu, těstoviny není třeba připravovat ve vodě, vaří se přímo v omáčce. Ke konci přidejte mascarpone a čerstvý špenát a vše dobře promíchejte. Naservírujte na talíř a ozdobte kousky uzeného lososa a nakrájenou pažitkou.

Kovboj, cizinec, barman i krásná slečna. Jakub Štáfek hvězdou spaghetti westernu!

Autor: Redakce, z vydání Apetit Rychlejší než hlad: Těstoviny Penne s omáčkou z rajčat

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,8/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Už žádné měkké hranolky! Mýty o lžičce mouky i skutečné tipy od profíků, díky kterým si pochutnáte

Nejen na internetu koluje spousta zaručených triků na dokonalé hranolky. Jeden z nich radí přidat do horkého oleje lžíci mouky pro extra křupavost. Zní to zajímavě, ale má to háček. Žádný respektovaný kuchařský web, ať už český, nebo zahraniční, tento postup nedoporučuje. Pojďme se podívat, v čem spočívá skutečné kouzlo zlatavých a křupavých hranolek a proč je fígl s moukou spíše krokem vedle.