Prckův dezert

Name: Prckův dezert
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 12 ks piškoty; 160 g ricotta; 80 g jogurt bílý; 100 g ovoce; 2 ČL škrob

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

4,7 (9x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 20 min

4,7 (9x)

Sladká lahůdka pro nejmenší

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

12.00 ks piškoty
160.00 g ricotta lze nahradit i polotučným tvarohem
80.00 g jogurt bílý
cukr nebo jiné sladidlo, dle chuti
100.00 g ovoce oblíbené (oloupané jablko, hruška, maliny, borůvky atd.)
2.00 ČL škrob kuzu

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 1274 kcal
Bílkoviny 38.5 g
Sacharidy 232.75 g
Tuky 17.75 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Na dno misky narovnejte 12 dětských piškotů. 160 g ricotty (nebo polotučného tvarohu) prošlehejte s 80 g bílého jogurtu a oslaďte. Směs pak naneste na piškoty. V kastrůlku poduste 100 g oblíbeného ovoce (oloupané jablko či hruška, maliny, borůvky atd.) s trochou vody do změknutí, podle potřeby doslaďte.
2 lžičky škrobu kuzu (koupíte ho ve zdravé výživě) rozmíchejte v troše studené vody a směs postupně přilévejte do kastrůlku s ovocem. Povařte do zhoustnutí, pokud je směs stále tekutá, přidejte další kuzu. Ovocnou omáčkou přelijte připravený dezert a nechte vychladnout.

Autor: Věra Strnadová, z vydání Apetit 2011/5

Uložit do kuchařky 47x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,7/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Máslo je jen začátek: Kdy je pokojová teplota surovin klíčová a kdy je musíte nechat v lednici?

Spontánní rozhodnutí jsou jistě skvělá věc, ale v kuchyni ne vždy fungují. Proč? Protože někdy je třeba se na vaření a pečení nachystat dopředu – třeba kvůli teplotě ingrediencí, které hodláte použít. A které mají mít pokojovou teplotu... Na teplotě surovin totiž záleží!