Pohár se smetanou, amaretti a ostružinami

Name: Pohár se smetanou, amaretti a ostružinami
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Italská
Ingredients: 100 g ostružiny; 1 PL moučkový cukr; 300 g smetana ke šlehání; 50 g sušenky

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

3,4 (18x)

Redakce Apetit

22. 5. 2017

Pohár se smetanou, amaretti a ostružinami

Apetit

Velmi snadné

< 30 min

3,4 (18x)

Chuť smetanového krému je opravdu silná a blíží se mascarpone. Tím ji také můžete nahradit, pokud se vám domácí výroba zdá zdlouhavá.

Nezhasínat obrazovku

2

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

2

100.00 g ostružiny + pár na ozdobení
1.00 PL moučkový cukr
300.00 g smetana ke šlehání lze nahradit mascarpone
50.00 g sušenky mandlové amaretti podrcené nahrubo

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 642 kcal
Bílkoviny 5.5 g
Sacharidy 32.5 g
Tuky 54.5 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Ostružiny promíchejte s cukrem, mírně pomačkejte a nechte 10 minut odpočinout.
Do pohárů střídavě vrstvěte sušenky, ostružiny a smetanový krém (případně mascarpone). Zakončete smetanovým krémem a ozdobte dalšími ostružinami.

NĚCO NAVÍC
V obměnách si vyhrajte s drobným ovocem, jako je rybíz, maliny nebo borůvky, a se sušenkami; dobré jsou italské cantuccini nebo třeba obyčejné sněhové pusinky.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2012/5

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,4/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

24receptů

Využijte ostružiny dřív, než je objeví vosy – skvěle se hodí do dezertů, džemů i salátů. Máme pro vás recepty, do kterých se můžete pustit už dnes

Křehký koláč se žloutkovým krémem

22receptů

Pečte s ostružinami a zažijte blaho na duši i na jazyku

Související články

Zelí dobývá moderní kuchyni i sociální sítě! Jak obyčejná hlávka nahrazuje maso i těstoviny

Zelí prožívá nečekanou renesanci. Kdysi skromná surovina, kterou jsme si spojovali spíše s tradiční českou klasikou, se proměnila v nezastavitelnou hvězdu moderní kuchyně a vrací se na talíře v úplně nové roli – jako symbol lehkosti, kreativity a chytrého přístupu k jídlu, který spojuje radost z vaření. Stačí trocha fantazie a z obyčejné suroviny je trend.