Pikantní pečená žebírka

Name: Pikantní pečená žebírka
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 4 dětské
Cuisine: Anglická
Ingredients: 6 PL kečup; 4 PL worcesterská omáčka; 2 PL hořčice dijonská; 0 špetka tabasco; 4 PL krupicový cukr; 14 ks vepřová žebra

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 60 min

4,1 (27x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

pixabay.com

Snadné

< 60 min

4,1 (27x)

Zbylou marinádu prohřejte a podávejte jako omáčku k žebírkům

Nezhasínat obrazovku

4 dětské

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4 dětské

6.00 PL kečup
4.00 PL worcesterská omáčka
2.00 PL hořčice dijonská
špetka tabasco nebo mleté chilli koření
4.00 PL krupicový cukr přírodní
14.00 ks vepřová žebra vepřová, množství dle velikosti
sůl
pepř čerstvě mletý

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 1274 kcal
Bílkoviny 53.75 g
Sacharidy 23.5 g
Tuky 109.5 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Rozehřejte gril v troubě. Promíchejte kečup, worcesterskou omáčku, hořčici, tabasco nebo chilli, cukr, pepř a sůl a směsí potřete žebírka.
Opékejte zhruba půl hodiny, v polovině obraťte. Během grilování žebírka občas potřete marinádou.

Jak grilovat klobásky a žebírka

Hovězí žebra: Hoďte je na gril nebo z nich uvařte poctivý vývar!

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit Pikantní pečená žebírka

Uložit do kuchařky 209x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,1/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Lepkavá žebírka se salátem coleslaw a salsou

16receptů

Vepřová žebra na gril i do trouby: Když rozhoduje chuť, ne technika

Související články

Dáváte máslo do lednice? Jeden jednoduchý trik zajistí, že bude roztíratelné a čerstvé týdny!

Máslo je nenahraditelným zlatým pokladem každé kuchyně. Bez něho si jen těžko představíme vaření, pečení nebo třeba zdánlivě obyčejnou snídani. Má však jednu nevýhodu – jeho trvanlivost je omezená, navíc nevydrží mimo lednici. Nebo ano? Naštěstí existuje několik osvědčených způsobů, jak jeho čerstvost prodloužit a mít ho po ruce vždy v té nejlepší kondici.