Orientální salát

Name: Orientální salát
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asijská
Ingredients: 2 stroužky česnek; 1 PL hnědý cukr; 2 ks limetová šťáva; 2 ks chilli paprička; 0 ČL rybí omáčka; 240 g salát; 1 ks okurka; 1 svazek ředkvičky; 2 hrsti arašídy

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 30 min

3,9 (13x)

Redakce Apetit

30. 8. 2016

Apetit

Snadné

< 30 min

3,9 (13x)

Křupavý salátek...

Nezhasínat obrazovku

4

Postup přípravy

Smíchejte česnek, cukr, limetkovou šťávu a chilli papričky. Přidejte rybí či sójovou omáčku. Salátové lístky promíchejte s okurkou a ředkvičkami, přidejte koriandr. Rozdělte na čtyři talíře.
Rozpalte pánev, mírně ji potřete olejem a opečte na ní špalíčky svíčkové, z každé strany 4–5 minut. Maso nechte pár minut odpočinout, pak ho nakrájejte na co nejtenčí plátky a rozdělte na talíře se salátem. Šťávu z pánve přilijte k salátové zálivce, promíchejte a zakápněte jí salát. Posypte praženými arašídy a podávejte.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2005/5

Uložit do kuchařky 71x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,9/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

Alena

02.09.2007 08:57

Recept se nachází v č.5/05, str.14

Recept je součástí kolekce

Thajský salát s kuřetem a vaječnými nudlemi

30receptů

30 svěžích a vydatných asijských salátů, které můžete jíst celé léto

45receptů

Lehké saláty: 45 nejlepších ověřených receptů

Související články

Alobal v mrazáku? Malý kus fólie, který zkrotí led rychleji než celodenní odmrazování

Věčně namražený mrazák je noční můrou každé domácnosti. Nejenže snižuje jeho výkon a zvyšuje spotřebu energie, ale také krade drahocenný prostor pro vaše zásoby. Než se pustíte do zdlouhavého a pracného odmrazování, možná vás zaujme jednoduchý trik s alobalem, který slibuje snadnější provoz. Je to ale opravdu takový zázrak?