Mleté maso s bramborami a špenátem

Name: Mleté maso s bramborami a špenátem
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Asijská
Ingredients: 450 g brambory; 2 PL olej; 1 ks cibule; 2 stroužky česnek; 450 g mleté drůbeží maso; 5 PL kari pasta červená; 400 g konzervovaná rajčata krájená; 300 ml vývar kuřecí; 150 g baby špenát

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 60 min

4,6 (20x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Snadné

< 60 min

4,6 (20x)

Pikantní rychlovka, kterou oceníte během všedních dní, kdy potřebujete servírovat večeři v rekordním čase, a nechce se vám pachtit s žádnými složitými pokrmy. Šmrnc mletému masu s rajčaty a špenátem dodá červená kari pasta.

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Postup přípravy

Vydrhněte 450 g drobných brambor, rozpulte je a povařte doměkka. Slijte a dejte stranou. Mezitím rozpalte 2 lžíce oleje na velké pánvi a asi 5–6 minut smažte 1 nasekanou cibuli.
Přisypte 2 rozdrcené stroužky česneku, 450 g mletého (drůbežího) masa, zamíchejte a 5 minut smažte.
Vmíchejte 5 lžic červené kari pasty, po minutě přilijte 400 g sekaných rajčat z konzervy i s nálevem a 300 ml drůbežího vývaru.
Přikryjte a asi 20 minut vařte. Vmíchejte brambory, 150 g špenátových lístků (zmražené rozmrazte) a vše 3–4 minuty prohřívejte.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2005/10

Uložit do kuchařky 237x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,6/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

Lucie Podskalská

03.01.2023 19:10

Dobry den, Ja jen nechapu ze na fotce je pokrm zapečený, ale recept zni jak zamíchané co-si....nechybí k tomu receptu konec? Jako napriklad dát do pekace a nechat zapect? Dekuji :)

Martina Kojzarová

07.02.2023 10:20

Dobrý den,
děkujeme za upozornění, šotek k receptu z databáze přiřadil špatnou fotku :-D. Potvora nenechavá. Vše už by mělo být v pořádku. Ale inspirovala jste nás k novému receptu :-).

Krásný den, redakce Apetitu

Di

12.11.2007 14:02

Toto netradiční jídlo chutnalo opravdu výtečně. Dali jsme celou malou kari pastu, jelikož máme rádi jídlo pikantní. Byť nevypadalo vábně, o to lépe chutnalo.

Zaneta

17.09.2007 21:22

tak nevim, jakou ze to kari pastu Apetit myslel, ale ja pokud dam pul lzicky, tak to bohate staci a jeste je to pro nektere moc. Ale jinak to vsem moc chutna.

Alena

03.09.2007 16:12

Recept se nachází v č.10/05, str.19