Linguine s chorizem, rukolou & kapary

Name: Linguine s chorizem, rukolou & kapary
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Italská
Ingredients: 400 g těstoviny; 4 ks chorizo; 2 PL kapary; 50 g rukola

Vytisknout

Sdílet

< 10 min

3,3 (12x)

Redakce Apetit

28. 7. 2014

< 10 min

3,3 (12x)

Báječné těstoviny, které hravě zvládnete připravit pouze z pěti surovin!

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4 osoby

400.00 g těstoviny linguine, lze nahradit jinými těstovinami
4.00 ks chorizo na menší kousky
2.00 PL kapary osušené
citronová šťáva z jednoho citronu
50.00 g rukola
sůl
pepř čerstvě mletý

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 2625 kcal
Bílkoviny 158 g
Sacharidy 206 g
Tuky 128 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

1 Linguine uvařte podle návodu na obalu. Mezitím vložte nakrájené chorizo do studené (nerozehřáté) pánve, nechte plamen ztlumený na minimum a postupně jej zvyšujte. Olej nebude potřeba, z choriza se ho dost uvolní během opékání. Plátky klobásky osmahněte dozlatova.

2 Přidejte do pánve kapary cca na 1 minutu. Sceďte těstoviny, přidejte k nim obsah pánve i s vypečeným tukem. Pokapejte citronovou šťávou, podle potřeby dosolte, promíchejte, posypte rukolou a podávejte.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2013/7

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,3/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

Lucie Danková

18.01.2015 00:59

Úžasný recept, moc nám chutnalo :-)

Lucie Danková

29.08.2014 08:51

Jednoduché, rychlé a mooooc dobré :-)

Související články

Zelí dobývá moderní kuchyni i sociální sítě! Jak obyčejná hlávka nahrazuje maso i těstoviny

Zelí prožívá nečekanou renesanci. Kdysi skromná surovina, kterou jsme si spojovali spíše s tradiční českou klasikou, se proměnila v nezastavitelnou hvězdu moderní kuchyně a vrací se na talíře v úplně nové roli – jako symbol lehkosti, kreativity a chytrého přístupu k jídlu, který spojuje radost z vaření. Stačí trocha fantazie a z obyčejné suroviny je trend.