Kuřecí steak

Name: Kuřecí steak
Prep time: Do 45 minut
Cook time: Do 45 minut
Total time: 45 min
Yield: Pro 4 osoby
Ingredients: 4 ks kuřecí prsa; 1 stroužek česnek; 50 ml olivový olej; 200 g máslo; 2 PL tymián; 1 ČL pepř bílý; 0 ČL sůl

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 45 min

3,3 (97x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Snadné

< 45 min

3,3 (97x)

Kuřecí steak si podmaní každého. Jemnou chuť masa skvěle doplní máslo ochucené bylinkami. Tohle minutkové jídlo vás zachrání v případě, že potřebujete z mála nakrmit celou hladovou rodinu a nemáte příliš času na dlouhé stání u plotny. Kuřecí steak s bylinkovým máslem připravte podle našeho receptu a uvidíte, že je to tak snadné, že už ho příště zvládnete sami.

Videorecept

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Postup přípravy

Na bylinkové máslo vidličkou utřete uvedené suroviny v misce. Směs přendejte na fólii a vytvarujte jako váleček, zabalte a uložte do chladničky.
Steaky naklepejte, posypte pepřem, tymiánem a potřete drceným česnekem promíchaným s olejem.
Na rozpálené pánvi zprudka osmahněte dozlatova, z každé strany asi 4 minuty. Vyjměte a nechte chvíli odpočívat.
Před podáváním lehce osolte a posypte tymiánem.
Steaky podávejte na lístcích salátu. Na masa položte kolečko bylinkového másla na ochucení.
Bylinkové máslo můžete mít v pohotovosti v mrazáku – můžete přidat česnek a různé kombinace koření.

Jak na to: porcování kuřete

3 tipy, co se zbylým kuřetem

Bylinkové máslo: malý zázrak, který dokáže velké věci. Dodá neodolatelnou chuť pečivu, masu i pečené zelenině

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2007/4

Uložit do kuchařky 301x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,3/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Kuřecí prsa plněná sýrem s modrou plísní

101receptů

100 receptů na kuřecí prsa: Od teď už vždy budete vědět, co vařit. Od tradičních po exotické variace, ze kterých si vybere každý

50receptů

50 nápadů, jak připravit kuřecí prsa: Rychlé recepty na všední den a nečekané kombinace pro slavnostní příležitosti

Související články

Jídelníček Sandry Bullock: Za perfektní formu vděčí kontrole porcí i podvádění

Určitě si pamatujete film Slečna Drsňák, kde si zahrála agentku agentku FBI a finalistku světové Miss v jedné osobě. Od té doby sice uběhlo už spoustu let, ale americká herečka Sandra Bullock vypadá i před šedesátkou stále skvěle. Jak se udržuje v tak perfektní formě?