Kořeněná pečená jablka

Name: Kořeněná pečená jablka
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 ks jablko; 4 PL med; 1 ČL skořice; 0 ks pomeranč; 250 g ostružiny

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,0 (23x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

ImageProfessionals

ImageProfessionals

Velmi snadné

< 60 min

4,0 (23x)

Ryze ovocný dezert, ze kterého se vám i hostům podlomí kolena! Můžete ho doplnit nízkotučnou zakysanou smetanou nebo tvarohem, smíchanými s trochou medu.

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

4.00 ks jablko středně velká
4.00 PL med
1.00 ČL skořice mletá
ks pomeranč pomerančová kůry jemně nastrouhaná z jednoho pomeranče
250.00 g ostružiny scezené, konzervované nebo mražené

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 157.5 kcal
Bílkoviny 0.75 g
Sacharidy 33.25 g
Tuky 0 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Předehřejte troubu na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C.
Z jablek odstraňte malým ostrým nožem nebo speciálním vykrajovadlem jádřinec tak, aby vznikl otvor. Každé jablko kolem dokola horizontálně nařízněte.
Jablka postavte do mělkého pekáčku či zapékací misky. Smíchejte med, skořici a pomerančovou kůru a vzniklou směsí vyplňte všechna jablka. Do pekáče nalijte pomerančovou šťávu.
Pečte 40 minut; občas ovoce přelijte vypečenou šťávou. Když jsou jablka skoro hotová, naklaďte na ně i kolem nich ostružiny (či brusinky). Vraťte pekáč do trouby asi na 10 minut, nebo dokud ostružiny nepustí šťávu. Před podáváním ještě polijte jablka šťávou a ostružinami.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2004/12

Uložit do kuchařky 218x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,0/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

Alena

14.09.2007 17:34

Recept se nachází v č.12/04, str.81

Recept je součástí kolekce

Kuře na víně a smetaně se špenátem

Hovězí na pivu s čedarovými knedlíčky

,Pečené‘ plněné brambory se sýrem a jarní cibulkou

26receptů

Potřebujete pomoct v kuchyni? Stačí jídlo naplánovat dopředu a vaření svěřit pomalému hrnci

20receptů

Jablečné hody: 20 receptů s jablky

Související články

5 věcí, které jste nevěděli o koření

Ochutí, dobarví, zlepší vůni i texturu – koření umí s jídlem divy! Zjistili jsme o něm však i pár dost překvapivých věcí. Věděli jste třeba, že čerstvá vanilka vůbec nevoní? Tohle i další pikantnosti se dozvíte na následujících řádcích.