Křehoučké koláčky s pikantním vnitřkem, které jsme vybrali na obálku, musely zůstat nedotčené, dokud fotka s nimi nebyla úplně dokonalá. Všichni jsme kolem nich kroužili, a když se ukázalo, že jsou koláčky volné, vrhli jsme se na ně jako supi. Jsou totiž vážně boží!
Suroviny
Na náplň
Na recept
- Energie 4846 kcal
- Bílkoviny 71 g
- Sacharidy 586 g
- Tuky 213 g
Postup přípravy
Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2016/12
Související recepty
Recept je součástí kolekce
Recept je z vydání:
Apetit 2016/12
Na stránkách prosincového čísla Apetitu vás čeká spousta vánoční inspirace, na kterou se každý rok tolik těšíte. A my s vámi! Přinášíme vám mnoho nápadů, co vařit a jíst o adventu. Ať už potřebujete uvařit rychlou večeři pro rodinu mezi sháněním dárků a pečením cukroví nebo pohostit nečekanou návštěvu. Letošní originální nápady na nové druhy cukroví si zamilujete! Navíc se s námi a blogerkou Meg naučíte zdobit perníčky jako profík. Štědrou večeři jsme pro vás pro jistotu připravili hned 3x! Jednu klasickou podle Jany Florentýny Zatloukalové, jednu odlehčenou a jednu vegetariánskou, aby si na své přišel opravdu každý. Ani s jedním menu nešlápnete o svátcích vedle. Recepty pro adventní čas jsme pro vás získali i z nové knihy Karolíny Kamberské, Jídlo jako vášeň. A pokud chcete obdarovat své blízké jedlými dárky, máme pro vás nápady na luxusní lahůdky do lahve, krabičky, sklenice i celofánu. Apetit, napsáno s chutí.
Komentáře
Dobrý den. Dotazuji se k těmto koláčkům již po dvakráte. Třeba to tento recept trochu posune na výsluní. Pekla jsem je před 2 lety, ale již si nepamatuji, zda-li potřebují odležet. Ráda bych už napekla cukroví s předstihem, aby mi zbyly před Śtědrým dnem jen nepečené. Nezměknou touto náplní tak, aby se nerozpadaly? Děkuji, M.K.
Dobrý den, Míšo,
máme radost, že jste si recept oblíbila :-)! Koláčky odležet nepotřebují nebo minimálně ne příliš dlouho. Musíme přiznat, že jeden jsme v redakci nechali "na pozorování", ale nakonec jsme ho po dvou dnech snědli, protože se mu nedalo odolat :-). Troufli bychom si je asi upéct týden před Vánoci, ale déle asi ne. Pokud to vyzkoušíme a ověříme delší skladování, určitě napíšeme!
Krásné svátky, redakce Apetitu
Dobrý den. Jak vysoké formičky muffin je vhodné použít pro tyto koláčky? Na fotu vypadají hodně nízké až placaté (podobné lineckému pečivu). Děkuji M.K.
Dobrý den, Míšo, na fotce koláčky "klamou tělem". Byly pečené v klasickém dvanáctidůlkovém plechu na muffiny. Jejich výška je tedy zhruba 2,5-3 cm :-)! Přejeme krásný den, Apetit