Kmínové tyčinky

Name: Kmínové tyčinky
Prep time: Do 25 minut
Cook time: Do 25 minut
Total time: 25 min
Yield: Pro 6 osob
Cuisine: Středoevropská
Ingredients: 2 bal listové těsto; 80 g parmazán; 3 PL kmín; 1 ks vejce

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 25 min

5,0 (5x)

Katka Vávrová

16. 3. 2025

Apetit

Velmi snadné

< 25 min

5,0 (5x)

Jednoduché a ultrarychlé tyčinky z listového těsta. Ochucené parmazánem a opraženým kmínem. Naprosto dokonalé pohoštění pro nečekanou návštěvu i jako křupání k televizi.

Nezhasínat obrazovku

Porce

6

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Porce

6

máslo na potření plechu
2.00 bal listové těsto rozválené, celkem 500 g
80.00 g parmazán lze nahradit Gran Moravií
3.00 PL kmín opražený a poté nadrcený
sůl mořská
1.00 ks vejce na potření

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 245.83 kcal
Bílkoviny 10.17 g
Sacharidy 12.67 g
Tuky 16.67 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 190–200 °C.
Plech lehce potřete máslem, vyložte pečicím papírem a ten také potřete máslem.
Jeden plát těsta rozložte na lehce pomoučněnou pracovní plochu. Posypte ho rovnoměrně parmazánem, drceným kmínem a trochou soli.
Zakryjte druhým plátem těsta a opět posypte parmazánem, kmínem a osolte.
Těsto překrojte napříč na stejné poloviny. Položte je na sebe, abyste měli 4 vrstvy těsta.
Horní vrstvu poprašte moukou a rozválejte na výšku 0,5–1 cm.
Nakrájejte na dlouhé tyčinky, široké asi 1 cm a zakruťte je. Přeneste tyčinky na plech, potřete je rozšlehaným vejcem a posypte kmínem.
Pečte v troubě asi 15 minut dozlatova. Po vychladnutí můžete skladovat i několik týdnů v neprodyšně uzavřené dóze.

Jak snadno zabalit šátečky, taštičky i kapsičky z listového těsta?

Mrkvičky z listového těsta jsou originálním občerstvením pro koledníky. Potřebujete kornouty z alobalu, které snadno vyrobíte

Autor: Redakce, z vydání Apetit Kmínové tyčinky

Uložit do kuchařky 1x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

43receptů

Sladké i slané recepty na dětskou party, které budou milovat i dospělí

28receptů

Pro hokejové fanoušky: Co nabídnout místo chipsů? Vyberte si z více než 20 receptů na domácí slané dobroty k televizi

Související články

Týden s Apetitem: Když nemáte čas, ale chcete jíst dobře. 5 receptů, po kterých se jen zapráší

Venku se brzy stmívá, kuchyní voní smetana, máslo a bylinky. Podzim přeje jídlu, které zahřeje a potěší. A taky receptům, které zvládnete připravit během chvíle a po kterých nezůstane hora nádobí. Proto jsme pro vás připravili týdenní menu z jedné pánve — poctivé, pestré a voňavé. Každý den trochu jinak, ale pokaždé s chutí, která vás dostane.