Kávová zmrzlina s banány a karamelem

Name: Kávová zmrzlina s banány a karamelem
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: Pro 6 osob
Ingredients: 500 ml vanilková zmrzlina; 2 ks čokoládové tyčinky; 6 ks piškoty; 1 hrnek káva; 2 PL máslo; 2 PL třtinový cukr; 2 ks banány; 2 PL pomerančová šťáva; 2 ČL pomerančová kůra; 250 ml smetana ke šlehání; 2 PL mandle plátky

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

0,0 (0x)

Redakce Apetit

21. 8. 2015

Velmi snadné

< 30 min

0,0 (0x)

Klasika, která neomrzí

Nezhasínat obrazovku

Pro 6 osob

Postup přípravy

Při pokojové teplotě nechte zmrzlinu trochu změknout. V míse ji promíchejte s kofilou a piškoty podrcenými nahrubo a pokapanými silnou kávou. Dejte do vaničky a dejte znovu na 30 minut do mrazáku.
Na banány v široké pánvi rozpusťte máslo, poprašte cukrem a zahřívejte asi minutu, až se rozpustí. Pak sejměte z ohně a v jedné vrstvě poklaďte banány. Vraťte na střední oheň a opékejte minutu až dvě. Obraťte obracečkou a opečte dohněda i z druhé strany.
Pak přidejte pomerančovou šťávu i kůru a nechte vařit ještě 30–60 sekund, až šťáva začne sirupovatět.
Do pohárů dejte připravenou zmrzlinu, doplňte ušlehanou smetanou, horkými banány, karamelovou polevou a mandlovými lupínky.

NĚCO NAVÍC

Základní vanilková zmrzlina

< 30 min

4.1(57x)

Přečíst recept

Jak zdokonalit zmrzlinu: Doplňte ji vlastnoruční karamelovou, čokoládovou nebo jahodovou polevou
Přečíst článek

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2014/8

Uložit do kuchařky 21x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 0,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

35receptů

Sladké banány: 35 nevšedních dezertů

Kávová zmrzlina v máslové sušence s malinami

27receptů

27 dezertů pro opravdové milovníky kávy: Připravte si božský cappuccino cheesecake nebo tiramisu do skleničky

Související články

Dáváte máslo do lednice? Jeden jednoduchý trik zajistí, že bude roztíratelné a čerstvé týdny!

Máslo je nenahraditelným zlatým pokladem každé kuchyně. Bez něho si jen těžko představíme vaření, pečení nebo třeba zdánlivě obyčejnou snídani. Má však jednu nevýhodu – jeho trvanlivost je omezená, navíc nevydrží mimo lednici. Nebo ano? Naštěstí existuje několik osvědčených způsobů, jak jeho čerstvost prodloužit a mít ho po ruce vždy v té nejlepší kondici.