Jablka zapečená se sýrem

Name: Jablka zapečená se sýrem
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 ks jablko; 50 g krupicový cukr; 3 PL mouka pšeničná polohrubá; 2 PL jablečná šťáva; 150 g čedar; 60 g sušenky

Vytisknout

Sdílet

< 30 min

3,8 (6x)

Redakce Apetit

8. 11. 2011

< 30 min

3,8 (6x)

Když jsme doma prvně ochutnali tenhle překvapivý sýrový dezert, byli jsme upřímně nadšení. Pokud receptu nedůvěřujete, upečte si na zkoušku jednu porci (a pak vám nezbude nic jiného než dodělat další tři).

Nezhasínat obrazovku

4

Postup přípravy

1 Zahřejte troubu na 170 °C, horkovzdušnou na 150 °C. Jablka rozdělte do čtyř menších zapékacích misek (nebo je dejte do jedné větší) vymazaných máslem, pocukrujte je a posypte skořicí. V malé misce smíchejte mouku, 50 g cukru a jablečný mošt, směs rozdělte na jablka. Posypte strouhaným sýrem. Navrch dejte ještě sušenkovou drť.

2 Pečte zhruba 20-25 minut, aby se sýr roztavil a sušenky trochu zhnědly. Podávejte nejlépe ještě teplé.

TIPY & TRIKY
Pokud dáváte přednost ‚do rozpadava‘ upečeným jablkům, napřed je čtvrt hodiny předpékejte samotná a pak teprve obložte a dopečte. Na zapékané gnocchi můžete zužitkovat prakticky jakékoli zbytky sýrů. Nezapomeňte si pak zapsat, která kombinace ,z nouze‘ vás nejvíc nadchla.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2010/11

Uložit do kuchařky 73x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,8/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Dáváte máslo do lednice? Jeden jednoduchý trik zajistí, že bude roztíratelné a čerstvé týdny!

Máslo je nenahraditelným zlatým pokladem každé kuchyně. Bez něho si jen těžko představíme vaření, pečení nebo třeba zdánlivě obyčejnou snídani. Má však jednu nevýhodu – jeho trvanlivost je omezená, navíc nevydrží mimo lednici. Nebo ano? Naštěstí existuje několik osvědčených způsobů, jak jeho čerstvost prodloužit a mít ho po ruce vždy v té nejlepší kondici.