Jablečný nákyp s karamelovou polevou

Name: Jablečný nákyp s karamelovou polevou
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: Pro 6 osob nebo 4 dospělé a 4 děti
Cuisine: Anglická
Ingredients: 85 g máslo; 140 g mouka pšeničná hladká; 2 ČL kypřicí prášek do pečiva; 0 špetka sůl; 100 g cukr; 200 ml mléko; 1 ks vejce; 1 ČL vanilkový extrakt; 2 ks jablko; 140 g cukr; 50 g pekanové ořechy

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 60 min

4,9 (8x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Snadné

< 60 min

4,9 (8x)

Zejména děti ocení tuto sladkou tečku za nedělním obědem. Zapečená jablka politá karamelem.

Nezhasínat obrazovku

Pro 6 osob nebo 4 dospělé a 4 děti

Postup přípravy

Předehřejte troubu na 180 stupňů. Dvoulitrovou zapékací formu vymažte máslem. Mouku, cukr, špetku soli a kypřicí prášek prosijte do velké mísy. V jiné nádobě smíchejte mléko, máslo, vejce a vanilkový extrakt, směs přimíchejte k suchým ingrediencím a vytvořte hladké těsto. Jablka rozložte na dno zapékací misky a lžící na ně naneste připravené těsto.
Pak si připravte polevu: na cukr nalijte 250 ml vroucí vody a zamíchejte dohladka. Naneste na těsto a posypte pekanovými ořechy. Pečte 40 minut, až nákyp vyběhne a zezlátne. Servírujte pomocí velké lžíce, nezapomeňte každou porci přelít vzniklým karamelem.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2009/1

Uložit do kuchařky 96x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,9/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

Ludmila Štillerová

22.01.2010 14:42

Předpis je trochu zmatený v koncovce, nejdříve je napsáno, že se má na polévu : na cukr nalít 250ml vody zamíchat do hladka a nalít na těsto a upeci. Při servírování se má znova nezapomenout polít karamelem?! Tak kolik dávek cukru na polévu tam vlastně je?!

Andrea Turoková

22.01.2010 20:00

Nic nie je zmatene, staci citat: "nezapomeňte každou porci přelít vzniklým karamelem" - je tym myslene karamelom, ktory vznikne pri peceni nakypu...