Insalata con le noci (salát s ořechy)

Name: Insalata con le noci (salát s ořechy)
Total time: 30 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Italská
Ingredients: 2 hrst polníček; 1 hrst rukola; 2 ks mrkev; 100 ml olivový olej; 1 PL med; 2 PL vlašské ořechy

Vytisknout

Sdílet

1,0 (2x)

Redakce Apetit

3. 3. 2011

Salát z mladých lístků s ořechy a lehkou zálivkou strčí do kapsy všechny komplikované předkrmy! Jen pečlivě vybírejte lístky, důkladně je propláchněte a pak osušte, ideálně v odstředivce. Dělá to tak i italský šéfkuchař Emanuele Ridi, od kterého máme tento recept.

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Postup přípravy

Salátové lístky naaranžujte na talíře. Listy čekanky případně natrhejte na menší kousky. V misce dokrémova prošlehejte přísady na zálivku a pokapejte jí připravené listy. Navrch nasypte mrkev a ořechy.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit Insalata con le noci (salát s ořechy)

Uložit do kuchařky 116x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 1,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Coniglio alla cacciatora (králík po myslivecku)

36receptů

30 italských receptů do 30 minut: Rychlá rodinná jídla, se kterými zazáříte

Související články

Zapomeňte na kečup a hořčici! Hruškové čatní je podzimní bomba, která pobláznila i milovníky masa

Když se řekne čatní, většina z nás si představí pikantní indickou omáčku, která skvěle doplňuje kari nebo grilované maso. Ale co když vám řekneme, že i hrušky mohou hrát v této hře hlavní roli? Hruškové čatní je jemně sladká a zároveň pikantní pochoutka, kterou si zamilujete.