Hummus z bílých fazolí

Name: Hummus z bílých fazolí
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Asijská
Ingredients: 1 ks jarní cibulka; 400 g fazole bílé; 2 PL tahini; 0 ks česnek; 2 PL olivový olej; 1 plátek chleba bílý; 0 ČL koriandrová semínka; 1 ČL římský kmín; 1 bal pita (arabský chleba)

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

4,5 (10x)

Redakce Apetit

12. 1. 2017

Velmi snadné

< 20 min

4,5 (10x)

Aromatický luštěninový krém

Nezhasínat obrazovku

4

Postup přípravy

V mixéru rozdrťte cibulku a česnek, přidejte fazole a všechno rozmixujte v suché pyré. Přidejte tahini, olej, chléb, citronovou kůru i koření a znovu promixujte.
Během mixování do směsi ještě přidejte tři nebo čtyři lžíce studené vody.
Na talíři pokapejte olivovým olejem a poprašte kmínem. Podávejte s chlebovými plackami.

Snídaně, svačina i večeře: hummus nejen z cizrny - 18 nejlepších receptů

Fazole: Levná surovina, ze které připravíte guláš, polévku, salát i burg

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2004/8

Uložit do kuchařky 226x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,5/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

Alena

30.08.2007 07:55

Recept se nachází v č.8/04, str.39

Radka Kordačová

21.08.2014 17:44

Tahle dobrota je vážně úžasná!!! Jen česneku jsem použila daleko méně -3 stroužky a úplně to stačilo. Celý recept sme snědli ve dvou a zbylo jen maličko :D nedalo se od toho odtrhnout :D

Recept je součástí kolekce

Čočkový salát se zeleninou, fetou a koriandrem

25receptů

Pět nejlepších zdrojů bílkovin pro vegetariány plus 25 receptů, jak si je připravit

18receptů

Snídaně, svačina i večeře: hummus nejen z cizrny - 18 nejlepších receptů

Související články

Jak na to: fazole

Fazole jsou cenným zdrojem rostlinných bílkovin, obsahují zdravé tuky, množství vlákniny, minerální látky a vitaminy skupiny B. Víte, jak fazole připravovat, aby byly nejen zdravé, ale i dobré?