Gnocchi s gorgonzolovým pestem

Name: Gnocchi s gorgonzolovým pestem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: 100 g pesto; 200 ml smetana ke šlehání; 500 g gnocchi bramborové; 400 g mražená brokolice

Vytisknout

Sdílet

< 60 min

5,0 (11x)

Redakce Apetit

15. 6. 2016

< 60 min

5,0 (11x)

Výrazné složky gorgonzolového pesta, jako jsou ořechy a rukola, jdou s gnocchi výborně dohromady. A smetana to všechno ještě podtrhne.

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

100.00 g pesto gorgonzolové pesto s rukolou podle našeho receptu
200.00 ml smetana ke šlehání
500.00 g gnocchi bramborové chlazené
400.00 g mražená brokolice lze nahradit 1 velkou čerstvou, rozebranou na růžičky

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 518.5 kcal
Bílkoviny 10.25 g
Sacharidy 48.75 g
Tuky 29.5 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 200 °C.
Brokolici rozeberte na růžičky a uvařte v páře.

Gnocchi vhoďte do vroucí osolené vody a sceďte, jakmile vyplavou na hladinu. Promíchejte je s pestem, brokolicí a smetanou a dejte do zapékací mísy. Vložte do trouby a zapékejte asi 20 minut, až povrch zezlátne a začne po okrajích zapékací misky bublat.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2012/6

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

Ondřej Pavelka

02.02.2019 13:19

Skvělé! Upozornění: poměrně syté.. :)

Recept je součástí kolekce

42receptů

Jedeme na zelenou

Související články

Tagliatelle s klobáskou salsiccia a rajčaty

Těstoviny jako z Itálie jen ze 4 surovin? Máme 5 receptů pro bleskovou večeři a jednu sladkou tečku jako bonus

Těstoviny jako rychlovka na večeři? Ano! A nemusí to být pořád dokola jen špagety s kečupem nebo smetanovou omáčkou. Vybrali jsme pro vás 6 receptů, které se obejdou bez hromady nádobí, chutnají naprosto dokonale a zvládnete je připravit za pár minut. Nezapomněli jsme ani na milovníky sladkého: čeká na ně sladká tečka s retro nádechem!