Garnáty po thajsku

Name: Garnáty po thajsku
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ks chilli paprička; 1 PL olivový olej; 2 stroužky česnek; 2 ČL zázvor (čerstvý); 1 ČL kmín

Vytisknout

Sdílet

< 30 min

0,0 (0x)

Redakce Apetit

8. 3. 2007

< 30 min

0,0 (0x)

Velké garnáty jsou ideální pro rychlou úpravu. Buď je napíchejte na jehlice a pečte na středu grilu, nebo zabalte do alobalu a položte ke kraji.

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

4.00 citronová tráva

Na marinádu

1.00 ks chilli paprička veká, bez semínek, najemno
1.00 PL olivový olej
2.00 stroužky česnek rozdrcené
2.00 ČL zázvor (čerstvý) mletý
1.00 ČL kmín
sůl

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 168.75 kcal
Bílkoviny 3 g
Sacharidy 29.25 g
Tuky 5 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Očištěné garnáty dejte do misky a přidejte k nim smíchané přísady na marinádu. Po pěti minutách garnáty napíchejte na kovové jehlice, položte je do středu grilu na stonky citronové trávy a pečte dvě až tři minuty, aby ztmavly. Otočte a grilujte další dvě až tři minuty.

Na grilovací pánvi
Rozpalte pánev a vložte do ní garnáty s citronovou trávou. Pečte dvě až tři minuty; jednou otočte.
Dejte pozor, abyste garnáty nepřepekli.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit Garnáty po thajsku

Uložit do kuchařky 81x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 0,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

KVÍZ: Víte, co je pad thai, galangal nebo tom kha? Jak znáte thajskou kuchyni?

Máte rádi, když vám hoří pusa? Užíváte si voňavé pokrmy plné chutí? Pak jste určitě objevili poklady thajské kuchyně, které patří mezi světové evergreeny. K tomu všemu jsou rychlé a lehké – k jejich přípravě se používají čerstvé suroviny, které není potřeba dlouze vařit. Thajským jídlům dodávají lahodnou chuť zejména citronová tráva, rybí omáčka, kari pasta či kokosové mléko. Pusťte se do našeho kvízu a zjistěte, kolik toho víte o proslulé asijské kuchyni!