Fazolový dip s lososem a křupavými plackami

Name: Fazolový dip s lososem a křupavými plackami
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 6 ks pita (arabský chleba); 2 PL olivový olej; 2 PL kopr; 400 g fazole bílé; 200 g jogurt bílý; 220 g uzený losos; 1 PL kopr; 1 PL citronová šťáva; 2 svazky ředkvičky

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,7 (6x)

Redakce Apetit

29. 8. 2016

Fazolový dip s lososem aa křupavými plackami

Apetit

Fazolový dip s lososem a křupavými plackami

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

4,7 (6x)

Když placky pita nebo arabský chleba zapečete v troubě, nabudou na objemu a začnou svůdně křupat. Lahoda!

Nezhasínat obrazovku

8

Postup přípravy

Fazole a jogurt rozmixujte dohladka. Přisypte lososa a několikrát krátce prošlehněte, aby maso zůstalo v kouscích. Přesuňte do mísy, vmíchejte kopr i citronovou šťávu, osolte a opepřete. Dip můžete připravit den předem a uchovat v chladu.
Troubu předehřejte na 200, horkovzdušnou na 180 ˚C.
Placky roztrhejte na menší kousky a rozložte na dva pečicí plechy. Zakapejte olejem, posypte solí a koprem. Pečte dokřupava; trvá to tak sedm minut.

Přeprava a servírování
Jakmile kousky placek vychladnou, zabalte je. Ředkvičky nejlépe přepravíte na ledu (viz Tip Apetitu), aby zůstaly křupavé; podávejte je zvlášť.

Tip Apetitu
Jestliže to máte na večírek trochu dál, rozhodně převážejte jídlo v chladicí tašce nebo s ledem. Klidně použijte třeba půllitrovou plastovou lahev: do tří čtvrtin ji naplňte vodou, uzavřete, nechte vodu zzmrznout a pak lahev dejte do tašky k jídlu.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2005/5

Uložit do kuchařky 163x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,7/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

Alena

02.09.2007 09:38

Recept se nachází v č.5/05, str.48

Recept je součástí kolekce

Dip s karamelizovanou červenou cibulkou

18receptů

Připravte si vmžiku nejlepší dipy na váš stůl

Související články

Jak na to: fazole

Fazole jsou cenným zdrojem rostlinných bílkovin, obsahují zdravé tuky, množství vlákniny, minerální látky a vitaminy skupiny B. Víte, jak fazole připravovat, aby byly nejen zdravé, ale i dobré?