Když se řekne „party roku“, je jasné, že nesmí chybět vybraná společnost, která nezkazí žádnou legraci, skvělé pití, které je dokonale vychlazené a namíchané, a ty nejlepší dobroty, které udělají dojem. Do výběru lidí vám mluvit nebudeme, na pití jsme vám už tipy dali, tak se pojďme věnovat pohoštění, které z vás udělá hostitele či hosta roku. Bude elegantní, trendy a originální.
Pro někoho je Silvestr den jako každý jiný, pro někoho je to zkrátka večírek. Ale pokud patříte mezi ty, kdo chtějí do nového roku vstoupit stylově a dáváte si záležet, tak jste náš tým. Chce to flitry, perfektní playlist, vychlazené bublinky a stylové koktejly a chce to občerstvení, které neděláte běžně. Konec roku je přece jen jednou za rok!
Efektní rychlovky
Doby, kdy bylo třeba před večírkem nachystat tácy plné obložených chlebíčků, jsou dávno pryč. V jednoduchosti je síla a krása. Takže nakupte oblíbené sýry, salámy a šunky, nachos a zeleninu, připravte pár dipů a pohrajte si s food stylingem. Letos jsou trendy sýrová a šunková prkénka.
-
Charcuterie: Na sociálních sítích pod heslem charcuterie objevíte fantastický svět téměř umělecky vyskládaných dobrot, které přímo lákají k ochutnání. A pokud vám připomenou to, čemu se u nás odjakživa říkalo obložená mísa nebo uzenářské prkénko, nebudete daleko od pravdy.
-
Lahodné dipy: Dipy jsou skvělá věc na všechny typy oslav. My letos doporučujeme ušlehat jej z fety a doplnit nachos (ty jsou rozhodně party hitem) a zeleninou.
Pomazánky a kanapky
Skvěle ladí k pivu, vínu i bublinkám a můžou být jak lehké a svěží, tak hutnější a výraznější. Můžete je na pečivo namazat, nebo jen nakrájet pečivo a rozdat nože, ať se hosté obslouží sami. Řeč je o pomazánkách a kanapkách.
- Masová pomazánka: Příjemně pikantní masová pomazánka se hodí na plátky opečené bagety, ale i na topinky. Základ receptu tvoří mleté hovězí maso a konzervovaná rajčata, které společně vytvoří hustou masovou směs plnou chutí a vůní. To vše navrch zasypte nastrouhaným tvrdým sýrem a podávejte.
- Jednohubky s čočkovým kaviárem: Chystáte se na Nový rok vařit tradiční čočku? Zkuste ji připravit už na Silvestra v podobě jednohubek. Uvidíte, jak zazáříte.
Teplé občerstvení
Studenou kuchyni máte předchystanou, tak zapněte na chvíli i troubu a rozehřejte pánev, máme pro vás pár tipů na rychle nachystané dobroty.
- Párky v těstíčku: Zabalené párky jsou zaručený hit, který baví malé i velké. Nachystejte k nim chuťově výraznější dipy a omáčky.
- Švédské masové kuličky: Neskutečně dobrá smetanová omáčka předurčuje tuhle verzi švédských masových kuliček k tomu, aby se zařadila ke stálicím vašich oslav.
- Muffiny naslano: Když se řekne muffin, vybavíte si hned sladký dortíček? Nenechte se zmást, ve slané verzi jsou také skvělé a dávají možnost se trochu kreativně uvolnit – nebojte se ani neobvyklých kombinací.
- Mini burgery: Další skvělá party hitovka. Burgery milují všichni, skýtají možnost variability. A v mini verzi ještě víc. Prostě si zvolíte, zda půjde o lahůdku s masem (hovězí, krůtí nebo třeba losos) či například s houbami, vyberete vhodnou zeleninu a omáčku a spojíte jako špíz. Dokonalost.
