Domácí Baileys

Vytisknout

Sdílet

Snadné

> 60 min

4,6 (166x)

9. 7. 2014

Snadné

> 60 min

4,6 (166x)

Recept na domácí Baileys je až neuvěřitelně jednoduchý a nenáročný na ingredience. Kromě tuzemského rumu budete potřebovat také kondenzované zahuštěné mléko a umět uvařit mandlový pudink. Likér Baileys si vychutnejte vychlazený na kostce ledu nebo ho věnujte jako jedlý dárek.

Videorecept

Nezhasínat obrazovku

Porce

15

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Porce

15

2.00 bal kondenzované mléko
1.00 bal pudinkový prášek
500.00 ml mléko
1.00 PL cukr
500.00 ml rum

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 139.07 kcal
Bílkoviny 2.27 g
Sacharidy 11.13 g
Tuky 1.8 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Uzavřené plechovky kondenzovaného mléka ponořte do kastrůlku s vodou a přiveďte k varu. Na mírném ohni vařte 2 hodiny. Poté nechte vychladnout. Mléko díky vaření zkaramelizuje.
Do hrnce dejte mléko, cukr a pudinkový prášek. Uvařte pudink. Položte na něj potravinovou fólii, aby se nevytvořil škraloup. Nechte vychladnout.
Uvařené studené salko smíchejte s vychladlým pudinkem a rumem. Naplňte do lahví a nechte odležet.

TIP
Pokud si chcete ušetřit čas vařením Salka, můžete koupit již karamelizované.

Ilustrační foto: Image Professionals