Čokoládové martini

Name: Čokoládové martini
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Anglická
Ingredients: 200 ml gin; 50 g tmavá čokoláda; 100 ml čokoládový likér

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

5,0 (10x)

Redakce Apetit

11. 5. 2016

Apetit

Velmi snadné

< 20 min

5,0 (10x)

Místo nápoje drsných agentů zkuste náš sametový ‚čokokoktejl‘.

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

200.00 ml gin lze nahradit vodkou
50.00 g tmavá čokoláda 70% obasah kakaové hmoty
100.00 ml čokoládový likér kvalitní

K podávání

led drcený
citronová kůra nastrouhaná

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 162.75 kcal
Bílkoviny 1.25 g
Sacharidy 4 g
Tuky 5.25 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Alkohol odměřte do džbánku (bude se z něj lépe nalévat). Čokoládu nalámejte do misky, nejlépe kovové, a tu postavte nad kastrůlek s mírně vroucí vodou; dno misky se nesmí dotýkat vody. Nechte rozehřát. V příslušné nádobě to můžete provést i v mikrovlnce, asi dvě minuty při 75% výkonu.
Za stálého šlehání vlijte čokoládu metlou do džbánku s alkoholem a míchejte, až bude směs zcela hladká. Vešlehejte likér. Na každý koktejl protřepejte (nemíchejte!) 100 ml čokoládové směsi s ledem a přes barmanský cedníček vlijte do sklenky na martini. Ozdobte hoblinkou citronové kůry.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2008/3

Uložit do kuchařky 98x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

30receptů

Příběh koktejlů: Jak vznikly míchané nápoje a jak je zvládnout jako profík. 30 ověřených receptů i tipy na jejich přípravu

Čokoládový dort se zakysanou smetanou a javorovým sirupem

Kořeněná čokoládovo-kefírová buchta

84receptů

Božské čokoládové dezerty a tipy, jak pracovat s čokoládou bez rozčilování

Související články

Svět Harryho Pottera v Ostravě: Magickou kavárnu tady otevřel manželský pár z Polska. Klaudie je velkou fanynkou kouzelnické ságy

Pro milovníky fantasy světa Harryho Pottera byla v Ostravě otevřena nová kavárna. Nese název Kouzelná kavárna a ochutnat v ní můžete různé pokrmy a nápoje inspirované kouzelnickým světem. Také výzdoba je stylová – kromě jiného na zdech najdete nápisy, které se objevovaly v kouzelnické sérii, také plakáty. Potěšit vás mohou velmi vydařené rekvizity.