Čokoládové taštičky s malinovou omáčkou

Name: Čokoládové taštičky s malinovou omáčkou
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g mouka pšeničná polohrubá; 2 ks žloutek; 1 ks bílek; 1 PL olej; 200 g čokoláda; 200 g maliny

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

5,0 (5x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

5,0 (5x)

Pro děti hlavní jídlo z říše snů, pro dospělé pohádkový dezert. Kombinace čokolády a malin je zkrátka k zbláznění skvělá!

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

200.00 g mouka pšeničná polohrubá
2.00 ks žloutek
1.00 ks bílek
1.50 PL olej
sůl
200.00 g čokoláda

Na malinovou omáčku

200.00 g maliny čerstvých/mražených
moučkový cukr na poprášení

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 739 kcal
Bílkoviny 21.25 g
Sacharidy 67 g
Tuky 38.75 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Mouku, žloutky, bílek, olej, sůl a pět lžic vody vypracujte v robotu na hladké těsto. (Při ručním zpracování byste ho měli aspoň deset minut hníst.) Zabalte ho do potravinářské fólie a nechte čtvrt hodiny odpočívat.
Těsto vyválejte na velmi tenký plát a nakrájejte na čtverečky zhruba o velikosti 8 × 8 cm. Do středu položte kousek čokolády a pevně zabalte do tvaru taštičky. Vhazujte je do vroucí vody a vařte deset až dvanáct minut.
Mezitím připravte malinovou omáčku: maliny vložte do kastrůlku, zalijte trochou vody a prohřejte. Podle chuti oslaďte.
Uvařené taštičky rozdělte na talíře, zalijte horkými malinami a poprašte moučkovým cukrem.