Čokoládové bábovky

Name: Čokoládové bábovky
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 PL kakao; 100 g mouka pšeničná hladká; 0 špetka kypřicí prášek do pečiva; 0 ČL jedlá soda; 50 g krupicový cukr; 100 ml mléko; 1 ks vejce; 2 PL slunečnicový olej; 250 ml vanilková omáčka; 25 g tmavá čokoláda

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,4 (25x)

Redakce Apetit

23. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 30 min

4,4 (25x)

Jakmile ochutnáte, zatoužíte po další – proto je na pečení ideální forma na muffiny.

Nezhasínat obrazovku

6

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 170/150 °C a vymažte šest důlků formy na muffiny. Kakao prosejte do velké mísy, přidejte zbylé suché přísady, promíchejte a uprostřed vytvořte důlek. Mléko, vejce a olej prošlehejte ve džbánku, vlijte do důlku a rychle promíchejte. Těsto rozdělte do formy a pečte čtvrt hodiny.
V prohřátém šodó rozpusťte čokoládu, promíchejte dohladka a podávejte k bábovičkám na přelití.

NĚCO NAVÍC: Zkuste i báječnou citronovou variantu! Stačí jednoduchá úprava: kakao nahraďte lžící mouky a nastrouhanou kůrou z 1 citronu. Šťávu promíchejte s 1 lžící moučkového cukru a polevou potřete horké bábovičky.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2008/2

Uložit do kuchařky 362x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,4/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Týden s Apetitem: Když nemáte čas, ale chcete jíst dobře. 5 receptů, po kterých se jen zapráší

Venku se brzy stmívá, kuchyní voní smetana, máslo a bylinky. Podzim přeje jídlu, které zahřeje a potěší. A taky receptům, které zvládnete připravit během chvíle a po kterých nezůstane hora nádobí. Proto jsme pro vás připravili týdenní menu z jedné pánve — poctivé, pestré a voňavé. Každý den trochu jinak, ale pokaždé s chutí, která vás dostane.