Bezový dortík

Name: Bezový dortík
Prep time: Více než hodinu
Cook time: Více než hodinu
Total time: 90 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g jogurt bílý; 50 g moučkový cukr; 180 ml sirup z bezových květů; 3 plátku želatina; 250 g smetana ke šlehání; 1 ks dortový korpus; 1 ks citronové želé

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

> 60 min

5,0 (6x)

Redakce Apetit

26. 10. 2015

Apetit

Velmi snadné

> 60 min

5,0 (6x)

Jednoduchý a rychlý dezert, který je lehký jak vánek. Zkrátka ideální sladká tečka za opulentním menu.

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4 osoby

300.00 g jogurt bílý
50.00 g moučkový cukr
180.00 ml sirup z bezových květů
3.50 plátku želatina
250.00 g smetana ke šlehání ušlehaná
1.00 ks dortový korpus hotový (nebo domácí upečený piškot)
1.00 ks citronové želé

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 3387 kcal
Bílkoviny 485 g
Sacharidy 134 g
Tuky 100 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Jogurt, cukr a sirup smíchejte dohromady. Želatinu dejte namočit do trošky studené vody. Část jogurtové směsi oddělte, rozmíchejte do ní namočenou želatinu, nechte ji zcela rozpustit a vmíchejte zpět do zbylé jogurtové směsi. Nakonec zlehka zapracujte šlehačku.
Z piškotu vykrájejte kolečka a dejte je na dna skleniček, na ně rozdělte jogurtovou směs, uhlaďte (nebo jemně sklepejte) a dejte chladit.
Citronové želé připravte podle návodu na obalu, rozdělte ho do skleniček a vraťte do lednice ztuhnout.

NĚCO NAVÍC
„Místo piškotu můžete použít i hotové bezé,“ radí Roman Paulus, od kterého máme recept. Dezert můžete připravit jako jednoporcové dortíky nebo ho udělat do velké dortové formy.