Balzamikové kuře

Name: Balzamikové kuře
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Italská
Ingredients: 6 ks kuřecí prsa; 1 PL olivový olej; 2 PL balzamikový ocet; 3 ks citron

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

3,6 (16x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

3,6 (16x)

Pro ještě lepší chuť i efekt při podávání můžete maso pokropit krémovou variantou balzamikového octa. Koupíte jej pod označením aceto balsamico cremoso.

Nezhasínat obrazovku

6

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

6

6.00 ks kuřecí prsa
1.00 PL olivový olej
2.00 PL balzamikový ocet
sůl mořská
pepř
3.00 ks citron přepůlené

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 154.67 kcal
Bílkoviny 23 g
Sacharidy 3.83 g
Tuky 3.33 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Rozehřejte grilovací pánev na co nejvyšším stupni. Maso potřete olejem a dejte na pánev. Ztlumte plamen a pečte pět minut, pak maso postříkejte balzamikovým octem, osolte a opepřete a opékejte další minutu, pak kuře otočte a pečte ještě pět minut. Na pánev přidejte i citrony, a to dužinou dolů. Maso servírujte pokapané šťávou z teplých citronů.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2008/5

Uložit do kuchařky 214x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,6/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

6receptů

Jarní menu z jednoho stolu

Související články

Zapomeňte na kečup a hořčici! Hruškové čatní je podzimní bomba, která pobláznila i milovníky masa

Když se řekne čatní, většina z nás si představí pikantní indickou omáčku, která skvěle doplňuje kari nebo grilované maso. Ale co když vám řekneme, že i hrušky mohou hrát v této hře hlavní roli? Hruškové čatní je jemně sladká a zároveň pikantní pochoutka, kterou si zamilujete.