Křupavé kuře v bramborových lupíncích

Name: Křupavé kuře v bramborových lupíncích
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Americká
Ingredients: 2 hrsti americké brambory; 2 PL kečup; 2 ks kuřecí prsa; 1 bal bramborové lupínky; 1 PL slunečnicový olej; 1 ks paprika červená; 1 ks okurka

Vytisknout

Sdílet

< 30 min

4,7 (13x)

Redakce Apetit

14. 2. 2017

< 30 min

4,7 (13x)

Výživné jídlo, při jehož přípravě se pobaví i vaše děti. Ještě raději ho pak snědí!

Nezhasínat obrazovku

2

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

2

2.00 hrsti americké brambory
2.00 PL kečup
2.00 ks kuřecí prsa bez kosti a kůže
1.00 bal bramborové lupínky
1.00 PL slunečnicový olej
1.00 ks paprika červená na špalíčky
1.00 ks okurka salátová, na špalíčky
majonéza

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 516.5 kcal
Bílkoviny 27 g
Sacharidy 36 g
Tuky 27 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Troubu předehřejte na vysokou teplotu.
Bramborové půlměsíčky rozložte na plech a pečte dozlatova podle návodu na obalu. Při pečení je můžete obrátit, ale není to nutné.
Zatímco se brambory pečou, potřete prsíčka položená na talíři kečupem a obalte je v rozdrcených lupínkách, které přimáčknete prsty, aby neopadávaly (tady se právě uplatní děti, které podobné patlavé činnosti baví).
V pánvi – nejlépe teflonové – rozehřejte olej a prsíčka z každé strany smažte asi pět minut při nižší teplotě. Nepodléhejte pokušení maso stále obracet, stačí jen jednou.
Kuře podávejte s bramborovými půlměsíčky a křehkými zeleninovými špalíčky.

Jak na to: porcování kuřete

Jak rozpálit olej na smažení

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2004/4

Uložit do kuchařky 356x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,7/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

Mája

03.08.2007 17:59

nechápu jak dokažete udržet rozmačkané brambůrky na kečupu,který je pomazaný po mase,mě se to teda nepovedlo brambůrky opadaly a přichytili se na panev takže jsem od toho čekala víc

ozojik

29.09.2007 13:34

no ja som namiesto bramburku pouzil medove kornflaky.tie som rozomlel uplne na takmer struhanku a viacmenej nebol s tym problem.je pravda ze az tak ako klasicka struhanka ten kornflakovy prasok na mase nedrzi,ale staci byt opatrny pri obracani a je to ok

Radka

05.12.2007 14:50

Taky používám kornflaky, rozmačkám je v ruce a drť, kuře pak obaluji jako v trojobalu, místo strouhanky kornflaky.