Alambre

Name: Alambre
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Mexická
Ingredients: 3 PL olivový olej; 5 ks paprika zelená; 3 ks cibule; 150 g anglická slanina; 350 g kuřecí prsa; 500 g gouda; 1 ks citron

Vytisknout

Sdílet

4,7 (6x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Mexická rychlovka - prostě opečete suroviny a podáváte. Vaši hosté ať už si sami naplní tortilly podle libosti. Může být příprava dobré večeře jednoduší?

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4 osoby

3.00 PL olivový olej
5.00 ks paprika zelená bez semen, na kostky
3.00 ks cibule nahrubo
150.00 g anglická slanina na nudličky
350.00 g kuřecí prsa na nudličky 1,5 cm silné
500.00 g gouda nahrubo nastrouhaný
sůl mořská
1.00 ks citron na dílky, k podávání

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 3393 kcal
Bílkoviny 236 g
Sacharidy 63 g
Tuky 235 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

1 V pánvi na oleji asi tři minuty smažte slaninu. Přihoďte cibuli a papriku a opékejte doměkka dalších 5-8 minut. Pak přidejte kuřecí maso a dále míchejte, až se opeče. V té chvíli přisypte sýr, počkejte, až se roztaví, a pánev odstavte.

2 Podávejte s tortillami tak, aby si jimi hosté mohli směs nabírat; vedle položte dílky citronu a salsu na dochucení.

NŇCO NAVíC
Masovou směs můžete také zabalit jako tacos. Rozdělte ji na tortilly, pokapejte citronem a salsou a nejprve přehněte na jedné straně dole asi 3 cm přes náplň a pak ji ze strany stočte do ruličky.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2009/10

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,7/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Sklenička na dobrou noc? Ve skutečnosti vás okrádá o spánek víc, než tušíte

Alkohol bývá považovaný za rychlou vstupenku do říše snů, jenže ráno často přijde tvrdé probuzení. Únava, těžká hlava a pocit, že tělo přes noc vůbec nezregenerovalo, což vůbec není náhoda. Co se během noci skutečně děje a proč sklenička před spaním dokáže sabotovat odpočinek víc, než si připouštíme?