Vepřové maso aneb Inspirace k masopustu

Apetit

Krkovička, bůček, panenka. Pravá česká klasika, která nesmí chybět na žádné slavnostní tabuli. A co teprve o masupustu, kdy se o hlavní slovo hlásí vepřová pečeně! Pokud slavíte masopust, anebo byste chtěli tento svátek uctít alespoň symbolicky vepřovou pochoutkou, přinášíme vám inspiraci na několik skvělých receptů z kuchyně časopisu Apetit. Už se vám sbíhají sliny?

Recepty

Kotlety s cizrnou a rýží

> 60 min

Vepřová pečeně s kořenovou zeleninou

> 120 min

Česnekové řízky z krkovice v trojobalu

< 45 min

Opékané kotlety se skořicovými jablky

< 60 min

Krkovice s paprikami, chorizem a polentou

< 30 min

Vařené vepřové maso se zimní zeleninou

< 120 min

Tagliatelle s vepřovým ragú

< 75 min

Vepřová plec na paprice

> 60 min

Vepřové vindaloo

< 90 min

Karamelizované vepřové s nudlemi

< 20 min

Grilované jehněčí kotletky

> 60 min

Záhorácký závitek

< 75 min

Pečený ocásek na česneku se strapačkami

> 60 min

Řízky plněné křenem

< 60 min

Pečená kolena

> 60 min

Pomalu pečený bůček s fenyklovým salátkem

> 60 min

Pečené vepřové kotlety à la puttanesca

< 60 min

Vepřové kotlety s omáčkou satay

< 30 min

Pečené vepřové s jablečným salátem

> 60 min

Vepřová panenka s bílým chřestem

< 30 min

Pečená krkovice s jablečno-šalvějovou omáčkou a zelným salátem

< 60 min

Vepřo knedlo zelo podle Václava Friče

> 120 min