Recepty s tequilou

Na typický mexický destilát tequila je zapotřebí sukulentu agave. Název získala tequila podle stejnojmenného města ve státě Jalisco. Dnes se tequila těší oblibě po celém světě a stala se symbolem mexické kultury a národního dědictví.

• Tequila se tradičně podává s plátkem limetky a posypanou solí.
• Sůl má působit proti hořkosti tequily, zatímco limetka má zvýraznit chuť nápoje.
• Nejběžnějším způsobem pití tequily je panák, ale lze ji použít i do koktejlů, jako je margarita, paloma a tequila sunrise.
• V Mexiku je běžné pít tequilu se sangritou, pikantním nápojem na bázi rajčat, který se má popíjet mezi dávkami tequily.