Z ovoce

Linda Rybová je ambasadorkou iniciativy Půl talíře

Češi jedí málo ovoce a zeleniny. Iniciativa Půl talíře to aktivně mění s pomocí ambasadorky Lindy Rybové

mango

Jak správně oloupat a nakrájet mango? Zvládněte to jako profesionál a využijte mango ve sladké i slané kuchyni!

Makový závin

Jablkový závin z jogurtového těsta

Tažený závin

Jablečný závin

Nejlepší náplně do závinů: Jablečná, maková a další tradiční náplně i moderní verze s čokoládou nebo ovocem

Jak vybrat sušičku na ovoce? Stačí si odpovědět na pět otázek. Použít ji pak můžete i zeleninu, houby či maso

třešňová polévka

Hitem maďarské kuchyně jsou tradiční studené ovocné polévky. V létě skvěle osvěží

Nakrájená rajčata

Co s přebytkem rajčat? Připravte si domácí rajčatový protlak

Meloun na poli

Melounový samosběr ve Vojnicích na Olomoucku: Melouny se tu chodí trhat rovnou ke Kašparovým na pole

Plíseň na potravinách

Plíseň na potravinách: Proč ji podle odborníků nestačí pouze odkrojit či seškrábnout?

Bleskový ovocný koláč s drobenkou

Upečte si rychlý moučník aneb Jak na bleskovou rybízovou buchtu

Tvarohový koláč s angreštem

Jak nejlépe zpracovat angrešt a co z něj připravit? Zkuste bublaninu, džem nebo ho použijte do salátů

Nepečený dezert tiramisu s malinami

Nepečené tvarohové bábovičky s ovocem

Nepečený jablečný dort

Nechte troubu odpočinout! Připravte si osvěžující nepečené dezerty s ovocem ze zahrady

Borůvkový ocet

Zpracujte borůvky originálním způsobem: Borůvkový ocet ochutí jídla i nápoje

Meloun s okurkou

Melouny a okurky pomáhají ve vedrech s příjmem tekutin. Dejte však pozor na jejich čistotu, riziko nákazy je v horku vyšší

Meruňky

Meruňky: Skvěle chutnají nejen nasladko, své místo mají i ve slaných pokrmech

Meruňkové knedlíky s rumovým máslem

Jak dlouho se vaří ovocné knedlíky? Záleží, zda vaříte kynuté, tvarohové nebo bramborové

Melounovo-okurková tříšť

Tajemství sladké chuti: Jak poznat dobrý a zralý meloun?

Džem z višní a rybízu

Reliš z červeného rybízu a cibule

Kynutý koláč s tvarohem, rybízem a drobenkou

Co všechno se dá udělat z rybízu? Připravte si rybízový džem, kynutý koláč, rybízové víno i omáčku k masu či sýru

Džem bez receptu

Jak připravíte vždycky dobrý džem i bez receptu? Stačí znát pár pravidel

Svíčková a brusinky

Dokonalý finiš talíře se svíčkovou aneb Jak zavařit rybíz jako brusinky

Jahodové mléko

Jak na jahodové mléko? Elegantní a bleskové přeměně jahod na koktejl neodolá nikdo

Domácí zmrzlina

Osvěžení v horkých dnech: Jak na dokonalou domácí zmrzlinu s ovocnými příchutěmi

Jablečný závin

Tažený jablečný štrúdl

Štrúdl s třešněmi

strudl

Upečte si štrúdl, obejdete se hravě i bez listového těsta. Vyzkoušejte tažený, jogurtový nebo pivní

Elotes (mexická grilovaná kukuřice)

Klobásek už bylo dost? Zkuste na gril hodit něco jiného aneb Co všechno můžete grilovat

Krupicové nočky s borůvkovou omáčkou

Cheesecake s rozpečenými jahodami

Ovocné přelivy, které pozvednou každé knedlíčky, dezert, kaši i pudink. Připravte si žahour nebo malinovou omáčku

Všechny kategorie článků