Teplé omáčky

Svíčková se žemlovými knedlíky

Nejlepší kus hovězího na omáčky? Loupaná plec! Hodí se do rajské, na pomalé pečení i do guláše

Tajemství dokonalé pepřové omáčky: Nešetřete smetanou a dejte si záležet na výběru pepře

Shutterstock

Už jste ochutnali „Marry Me Chicken”? Vyzkoušejte virální recept na křehké kuře s krémovou omáčkou z jednoho hrnce!

Bramborový prívarok s fašírkami

Slovenský prívarok: Chutné jídlo za pár korun, které nasytí celou rodinu, vás překvapí rychlou a snadnou přípravou

Kuřecí prsa Diana

Jak připravit omáčku ke kuřecímu steaku? Jako základ můžete zvolit víno, smetanu či hořčici

Udon soup

Dashi: Unikátní japonský vývar je nezbytnou součástí řady japonských jídel. Zkuste si ho připravit

Dušení: Krůtí stehna na paprice

Kuře na paprice s noky

Slepice na paprice se smetanou a noky

Kuře na paprice

Na paprice nemusí být jen slepice nebo kuře: Vyzkoušejte skvělou omáčku s vepřovým, hovězím či cizrnou

Boloňská omáčka k těstovinám

Co se dává do boloňské omáčky? Některé suroviny vás možná překvapí

Potřebuje segedín mouku k zahuštění? Vyzkoušejte jiné způsoby, třeba brambory nebo škrob

Vejce Benedikt

Snídani jako z hotelové restaurace? Když si osvojíte slavná vejce Benedikt, můžete mít královskou snídani každý víkend

Rajčatové základy

Jak udělat rajčatovou omáčku méně kyselou: Kuchaři často sázejí na jedlou sodu, výsledek nás ale trochu překvapil

Steak s omáčkou espagnole

Pětici základních francouzských omáček zvládne každá dobrá kuchařka nebo kuchař. Které to jsou?

Nejlepší sýrová omáčka

Jak se dělá sýrový bešamel? Je to jednodušší, než jste možná mysleli. Úspěch stojí na chuti sýra

Patricie Pagáčová

Rozhovor s Patricií Pagáčovou: Mám pocit, že jíme moc masa, jedno z prvních jídel jsem uvařila v šestnácti

Gravy

UHO kdysi ovládla české jídelny: Češi se za ni trochu stydí, v Británii ji milují

Nejlepší sýrová omáčka

sýrová omáčka na fondue

Sýrové fondue s hruškovicí

Fondue s růžičkovou kapustou

14 receptů pro milovníky sýrových omáček

Česneková omáčka

Sardelová omáčka

Smetanová omáčka

Omáčky, ke kterým ani maso nepotřebujete

Španělský ptáček

Španělský ptáček podle Marka Všetečky

Španělský ptáček podle Hany Kolářové

Španělského ptáčka ve Španělsku nehledejte. Jeho původ sahá do dob vlády Rudolfa II.

Pravá boloňská omáčka

Janina boloňská omáčka se špagetami

Gianfrancova boloňská omáčka s tagliatelle

Trojboj o nejlepší boloňskou omáčku: Jana Florentýna Zatloukalová a dva šéfkuchaři

Dokonalá svíčková pečeně

Dokonalá svíčková pečeně

Koprová omáčka s hovězím masem a zastřeným vejcem

Umět uvařit skvělé české omáčky a knedlíky se vždycky hodí

Hovězí guláš

Pikantní hovězí guláš s chilli

Hovězí guláš s červenou řepou

Vaškův guláš z trouby

10 receptů na poctivý hovězí guláš: Klasický hospodský i s krustou

Rajská omáčka

Rychlá omáčka na špagety

9 nejlepších receptů na rajskou omáčku

Dokonalá svíčková pečeně

Klasická svíčková omáčka podle autorky kuchařek

Dokonalá svíčková pečeně

Svíčková se žemlovými knedlíky

Svíčková omáčka: 9 skvělých receptů

Těstoviny s pepřem a křupavými kapary

Krémové těstoviny s bazalkou

Krémové těstoviny primavera

Těstoviny se smetanovou omáčkou, pancettou a hráškem

Krémové těstoviny aneb Kouzlo krémových omáček

Všechny kategorie článků