Vepřové plátky na houbách

Postup přípravy

1. Naklepané maso osolíme, opepříme, pomažeme plnotučnou hořčicí a z obou stran osmahneme na trošce oleje.

2. Hrst hub ponoříme do vody, aby změkly (cca 15 minut).

3. Houby s vodou přilejeme k masu a dusíme 10-15 minut.

4. Nakonec opatrně přisypáváme granulky tmavé jíšky, aby se omáčka zahustila. Případně dochutíme solí, pepřem a hořčicí.

   _{Foto: PXhere.com}

Autor: machetka