Krůtí kousky

Name: Krůtí kousky
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Anglická
Ingredients: 8 plátků krůtí prsa; 150 g čedar; 1 PL hořčice kremžská; 3 PL smetana na vaření; 150 g rajčata cherry

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 60 min

4,0 (42x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

pixabay.com

Snadné

< 60 min

4,0 (42x)

Spojení čedaru s kremžskou hořčicí je velmi zajímavé a chutné. A cherry rajčátka dovedla jídlo k dokonalosti.

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

8.00 plátků krůtí prsa cca každý 100g
150.00 g čedar nastrouhaný nahrubo
1.00 PL hořčice kremžská
3.00 PL smetana na vaření lze nahradit plnotučným mlékem
150.00 g rajčata cherry nejlépe na větvičce
olej na vymazání
sůl
pepř

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 586.5 kcal
Bílkoviny 79.25 g
Sacharidy 2.75 g
Tuky 28.5 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Předehřejte troubu na 200 °C, horkovzdušnou na 180 stupňů. Vezměte mělkou zapékací misku, do které se všechny plátky vejdou v jedné vrstvě, a lehce ji vymastěte. Plátky masa poklaďte na dno. Samozřejmě můžete použít i několik menších zapékacích misek, jen pak nezapomeňte rovnoměrně rozdělit i sýrovou směs a rajčátka.
V misce smíchejte sýr, kremžskou hořčici a mléko. Směs naklaďte na kousky krůtího masa; vůbec není třeba nějak ji uhlazovat. Podle chuti osolte a opepřete.
Kolem masa rozložte třešňová rajčátka (nechte je na větvičkách) a dejte na dvacet až třicet minut péct, dokud maso nezezlátne a rajčata nebudou krásně měkká. Jako příloha je ideální dušená brokolice a nové brambory.

Lahodný tip: Doporučte všem, aby si rajčátka rozmačkali a smíchali se sýrovou omáčkou.

Kuřecí, krůtí, kachní nebo husí aneb jakou drůbež si vybrat

Prodlužte si život grilovaným krůtím masem

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2005/11

Uložit do kuchařky 415x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Kofty s tahini omáčkou a květákovou rýží

Mexická kuřecí polévka s opečenými kukuřičkami

27receptů

Jídelníček, který pomůže shodit přebytečná kila a zároveň dodá ztracenou energii

Související články

Zapomeňte na kečup a hořčici! Hruškové čatní je podzimní bomba, která pobláznila i milovníky masa

Když se řekne čatní, většina z nás si představí pikantní indickou omáčku, která skvěle doplňuje kari nebo grilované maso. Ale co když vám řekneme, že i hrušky mohou hrát v této hře hlavní roli? Hruškové čatní je jemně sladká a zároveň pikantní pochoutka, kterou si zamilujete.