Klobásy v koláči

Name: Klobásy v koláči
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Anglická
Ingredients: 400 g listové těsto; 4 ks klobása; 2 ks cibule červená; 5 PL víno červené; 300 ml vývar; 2 PL brusinky

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,9 (8x)

Redakce Apetit

30. 3. 2016

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

4,9 (8x)

Lahodná a rychlá večeře.

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

400.00 g listové těsto
4.00 ks klobása
2.00 ks cibule červená nakrájená na kolečka
5.00 PL víno červené
300.00 ml vývar
2.00 PL brusinky zavařené

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 846.75 kcal
Bílkoviny 24.5 g
Sacharidy 45.5 g
Tuky 62 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Předehřejte troubu na 150 °C. Z plátu lístkového těsta vykrojte čtyři kolečka velikosti dezertního talířku a zvedněte jim okraje. Pečte je zhruba čtvrt hodiny, až zezlátnou a ,vyběhnou.
Na pánvi zatím opečte klobásky, vyjměte je a dejte stranou. Vložte cibuli a opékejte, dokud nezměkne; trvá to jen dvě minuty. Zalijte vínem a vývarem. Uveďte do varu, vmíchejte brusinky, promíchejte a krátce povařte. Do pánve vraťte klobásky a na mírném plameni vše ještě tak sedm minut provářejte.
Upečené kálčky přendejte na talíř a rozdělte do nich připravenou směs z pánve a podávejte.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2005/4

Uložit do kuchařky 42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,9/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

V Praze zakotvila farmářská loď Petra. Přiváží s sebou dobré jídlo i hudbu

Svezte se na letní vlně a vyrazte na vltavskou náplavku. Na Rašínově nábřeží najdete loď, která kromě chuťových a hudebních zážitků nabízí také nezapomenutelný výhled na panorama Pražského hradu.