Čokoládové bonbony se sušeným ovocem a oříšky

Name: Čokoládové bonbony se sušeným ovocem a oříšky
Prep time: Více než hodinu
Cook time: Více než hodinu
Total time: 90 min
Yield: 12 bonbonů
Ingredients: 30 g ořechy; 20 g sušené ovoce; 100 g Ledové kaštany; 100 g tmavá čokoláda; 3 PL bílá čokoláda; 12 ks lískové oříšky

Vytisknout

Sdílet

Snadné

> 60 min

3,8 (13x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Čokoládové bonbony se sušeným ovocem a oříšky

Apetit

Snadné

> 60 min

3,8 (13x)

Kupovaná bonboniéra bývá dokladem toho, že jste nedokázali vymyslet nic nápaditějšího. Pokud však vyrobíte bonbony sami, a navíc je stylově zabalíte, dáte najevo, jak moc si obdarovaného vážíte.

Nezhasínat obrazovku

12 bonbonů

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

12 bonbonů

30.00 g ořechy nejlépe směs
20.00 g sušené ovoce rozinky, brusinky, meruňky, švestky…
100.00 g Ledové kaštany nalámané
100.00 g tmavá čokoláda nalámaná
3.00 PL bílá čokoláda rozpuštěná, nebo bílá čokoládová poleva
12.00 ks lískové oříšky na ozdobu

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 803.67 kcal
Bílkoviny 15.92 g
Sacharidy 20.33 g
Tuky 71.58 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Sušené ovoce důkladně opláchněte horkou vodou a nechte okapat. Ořechy posekejte, nasypejte na plech a v troubě lehce opražte. Teď můžou děti rozdělit ořechy i ovoce do papírových košíčků střední velikosti.
Na plotýnku postavte hlubší pánev s vodou; přiveďte ji k varu. Do pánve postavte rendlík s Ledovými kaštany a hořkou čokoládou. Jakmile se úplně rozpustí, nalijte je na ořechy s ovocem.
Do středu každého košíčku kápněte trochu rozpuštěné bílé polevy nebo čokolády. Až částečně zatuhne, můžou děti bonbony dozdobit lískovým oříškem. Balte, až když je čokoláda úplně ztuhlá.