Jarní salát s parmazánem a parmskou šunkou

Vytisknout

Sdílet

< 30 min

0,0 (0x)

9. 7. 2014

Jarní salát s parmazánem a parmskou šunkou

< 30 min

0,0 (0x)

1. Rukolu, polníček a petržel omyjeme, osušíme, otrháme tužší stonky. Petržel najemno nasekáme. 2. Omytou papriku a rajčata osušíme, papriku přepůlíme, vyjmeme jádřinec a nakrájíme na proužky, rajčata pokrájíme na měsíčky. 3. Plátky šunky natrháme na tenčí proužky, z kousku parmazánu okrájíme škrabkou na brambory hobliny. 4. Listy salátu a petržele, pokrájenou papriku a rajčata promícháme, pokapeme prošlehaným olejem s vinným octem, dochutíme solí, pepřem. 5. Hotový salát ozdobíme plátky šunky a hoblinami parmazánu. Tip: Rozřízněte světlou bagetu na poloviny, pokapejte ji olejem a nechte zapéct v troubě, natrhejte na kousky a podávejte se salátem.

Nezhasínat obrazovku