Základní máslový dort

Name: Základní máslový dort
Prep time: Více než hodinu
Cook time: Více než hodinu
Total time: 90 min
Yield: 8-10 kousků
Ingredients: 180 g máslo; 4 ks vejce; 220 g krupicový cukr; 1 ČL vanilkový extrakt; 200 g zakysaná smetana; 280 g mouka pšeničná hladká; 1 ČL kypřicí prášek do pečiva

Vytisknout

Sdílet

Snadné

> 60 min

4,1 (99x)

Redakce Apetit

2. 1. 2017

Apetit

Snadné

> 60 min

4,1 (99x)

Skvělý základ je podstatou úspěchu, u domu i u dortu. Upečte si skvělý dort, pak už můžete popustit uzdu fantazii a vyhrát si s krémem či polevou.

Nezhasínat obrazovku

8-10 kousků

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

8-10 kousků

180.00 g máslo změklé
4.00 ks vejce
220.00 g krupicový cukr
1.00 ČL vanilkový extrakt
200.00 g zakysaná smetana
280.00 g mouka pšeničná hladká
1.00 ČL kypřicí prášek do pečiva
čokoládová poleva dle chuti

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 520 kcal
Bílkoviny 11.63 g
Sacharidy 51.75 g
Tuky 28.63 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 160 ºC, dortovou formu o průměru 22 centimetrů vyložte pečicím papírem.
V míse šlehejte deset minut ručním šlehačem máslo, cukr a vanilkový extrakt. Do pěny pak postupně přidávejte vejce a zakysanou smetanu; dobře zašlehejte a zapracujte mouku prosátou s kypřicím práškem.
Lžící naklaďte těsto do formy a pečte 70 minut; pak píchněte do těsta špejlí – když ji vytáhnete čistou, vyjměte z trouby.
Dort nechte 10 minut ve formě, pak ho přesuňte k dochladnutí na mřížku. Vychladlý dort polévejte polevou.