Voňavé masové kuličky

Name: Voňavé masové kuličky
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g mleté maso (mix hovězího a vepřového); 1 ks vejce; 2 PL olej; 300 ml vývar kuřecí; 1 PL med; 2 PL hořčice kremžská; 3 PL zakysaná smetana; 4 ks jarní cibulka; 350 g špagety (těstoviny)

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,4 (25x)

Redakce Apetit

14. 2. 2017

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

4,4 (25x)

Snadné, hravé a neodolatelně dobré. Masové kuličky najdeme téměř v každé světové kuchyni, vyzkoušejte tuto voňavou variantu. Je to rychlý a chutný recept, který potěší celou rodinu. Kombinace šťavnatého masa, jemné omáčky a špaget vytvoří dokonalé hlavní jídlo, které snadno připravíte i ve všední den. Ideální inspirace pro milovníky domácích receptů!

Nezhasínat obrazovku

4

Postup přípravy

Maso smíchejte se solí, pepřem a vajíčkem. Uhněťte kuličky a osmažte je na oleji.
Ve vývaru rozmíchejte med a hořčici a směs přilijte na pánev. Promíchejte, zmírněte oheň a pět minut duste.
Vmíchejte smetanu i cibulky a lehce prohřejte. Dosolte a opepřete. Uchovejte v teple.
Špagety uvařte ve velkém množství osolené vody tak, aby zůstaly pevné na skus.
Na talíř dejte porci špaget a kuliček a zalijte trochou omáčky.