Tvarohová žemlovka

Name: Tvarohová žemlovka
Prep time: Do 75 minut
Cook time: Do 75 minut
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Středoevropská
Ingredients: 2 ks žloutek; 2 PL moučkový cukr; 2 PL máslo; 6 ks housky; 500 ml mléko; 30 g máslo; 30 g moučkový cukr; 2 ks vejce; 500 g tvaroh; 20 g mandle; 50 g rozinky

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 75 min

4,4 (54x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Snadné

< 75 min

4,4 (54x)

Zapomeňte na školní jídelnu a pusťte se do naší lahůdkové verze! Tvarohová žemlovka, plná šťavnatých jablek, jemného tvarohu a voňavé skořice, přináší zážitek, který potěší všechny milovníky české kuchyně. Tento tradiční recept, známý také jako tvarohový nákyp nebo sladká žemlovka, je perfektní volbou pro sladký oběd nebo dezert, který zahřeje a připomene dětství.

Nezhasínat obrazovku

4

Postup přípravy

Žloutky, cukr a polovinu másla rozmíchejte v misce s mlékem, přidejte plátky pečiva. Troubu předehřejte na 180 °C. Utřete všechny ingredience na náplň kromě bílků. Ty ušlehejte a část zatřete k tvarohové směsi.
Do vymazaného pekáčku vrstvěte pečivo s nádivkou, zakončete pečivem. Zakápněte zbylým máslem a navršte zbylý sníh. Pečte asi tři čtvrtě hodiny dozlatova.