Thajské nudle s krevetami

Name: Thajské nudle s krevetami
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asijská
Ingredients: 350 g mražená zelenina; 200 g krevety; 250 g nudle; 1 PL rostlinný olej; 250 ml kokosové mléko; 1 ČL kari pasta zelená

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,3 (35x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

set.sj/Unsplash

Velmi snadné

< 30 min

4,3 (35x)

Krevety může klidně zastoupit kuřecí maso – v Thajsku to tak taky dělají! Rychlé thajské nudle s krevetami jsou jako stvořené pro náročné dny. Připravíte je do půl hodiny a ještě si pochutnáte...

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

350.00 g mražená zelenina
200.00 g krevety mražené
250.00 g nudle instantní
1.00 PL rostlinný olej
250.00 ml kokosové mléko
1.00 ČL kari pasta zelená
sůl mořská

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 136.75 kcal
Bílkoviny 13 g
Sacharidy 7.5 g
Tuky 4.75 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Spařte zeleninu a krevety vroucí vodou a pak prudce zchlaďte studenou vodou.
Nudle dejte nejlépe do nerezové misky (nebo aspoň do misky, která snese vysokou teplotu) a zalijte je horkou vodou. Nechte změknout; trvá to zhruba tři až pět minut.
Rozpalte pánev s olejem a vložte na ni zeleninu i krevety.
Zalijte kokosovým mlékem a vmíchejte kari pastu (kdo má rád ostřejší jídla, může jí přidat víc). Bez pokličky vařte pět až šest minut. Ochutnejte, případně dosolte.
Sceďte nudle, dejte je na talíř a zalijte připravenou zeleninovou směsí s krevetami.

Podávejte samotné nebo se zeleninovým salátem.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit Thajské nudle s krevetami

Uložit do kuchařky 224x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,3/5

Vytisknout

Sdílet

Doporučujeme recept s videem

Krémová okurková polévka s krevetami

Recept je součástí kolekce

35receptů

35 receptů, ze kterých sestavíte kompletní thajské menu

Související články

KVÍZ: Víte, co je pad thai, galangal nebo tom kha? Jak znáte thajskou kuchyni?

Máte rádi, když vám hoří pusa? Užíváte si voňavé pokrmy plné chutí? Pak jste určitě objevili poklady thajské kuchyně, které patří mezi světové evergreeny. K tomu všemu jsou rychlé a lehké – k jejich přípravě se používají čerstvé suroviny, které není potřeba dlouze vařit. Thajským jídlům dodávají lahodnou chuť zejména citronová tráva, rybí omáčka, kari pasta či kokosové mléko. Pusťte se do našeho kvízu a zjistěte, kolik toho víte o proslulé asijské kuchyni!