Sýrová pomazánka s pažitkou

Name: Sýrová pomazánka s pažitkou
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g sýr ementál; 100 g sýr; 200 g cottage; 3 PL mascarpone

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 10 min

3,7 (15x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 10 min

3,7 (15x)

Nejjednodušší, ale také nejvariabilnější, nejchutnější, nejbarevnější… Pomazánky prostě mluví samy za sebe!

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

200.00 g sýr ementál lze nahradit jiným sýrem ementálského typu
100.00 g sýr sýr mimolette
200.00 g cottage
3.00 PL mascarpone
sůl
pepř
pažitka

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 326.75 kcal
Bílkoviny 21.5 g
Sacharidy 1.75 g
Tuky 26 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

V misce promíchejte 200 g hrubě nastrouhaného sýra typu ementál, 100 g sýra mimolette, 200 g sýra cottage a 2–3 lžíce mascarpone. Osolte, opepřete podle chuti a vmíchejte svazek jemně nasekané pažitky. Nechte vychladit a podávejte s čerstvým pečivem.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2007/3

Uložit do kuchařky 266x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,7/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

Alena

26.09.2007 08:05

Recept se nachází v č.3/07, str. 36

Anien

20.09.2007 13:44

Neví někdo co je to za sýr příp. kde bych ho sehnala třeba v Brně?

jameson28

20.09.2007 18:52

Prodávají ho v Albertu, v Brně ho určitě budou mít také. Je oranžový :-) a dost drahý, cca 250 Kč / kg, ale je výborný :-)

Jana

06.12.2007 21:27

Mimolette je francouzsky syr v jehoz kure jsou roztoci kteri mu dodavaji (udajne) jeho charakteristickou chut. Pro me to nezni vabne, kdyz si predstavim, ze se mi po syru prohaneji roztoci, ale jeste jsem ho nechutnala. Snad by se mel dat nahradit normalnim syrem (eidam)