Sušenky od srdce

Name: Sušenky od srdce
Prep time: Více než hodinu
Cook time: Více než hodinu
Total time: 90 min
Yield: 16 sušenek
Cuisine: Středoevropská
Ingredients: 180 g máslo; 200 g moučkový cukr; 1 bal vanilkový cukr; 320 g mouka pšeničná hladká; 1 ks vejce; 1 ks žloutek; 1 sklenka džem

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

> 60 min

3,6 (12x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Velmi snadné

> 60 min

3,6 (12x)

Upečte si na svatbu namísto koláčků rychlá a dobrá srdce!

Nezhasínat obrazovku

16 sušenek

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

16 sušenek

180.00 g máslo
200.00 g moučkový cukr
1.00 bal vanilkový cukr
320.00 g mouka pšeničná hladká
1.00 ks vejce
1.00 ks žloutek
1.00 sklenka džem např. malinový nebo rybízový

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 276.56 kcal
Bílkoviny 4.63 g
Sacharidy 35 g
Tuky 12.31 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Máslo s oběma druhy cukru utřete v kuchyňském robotu do pěny. Poté přidejte mouku, vejce, žloutek, 1 lžíci studené vody a vypracujte hladké těsto. Vyndejte ho z robotu, zlehka poprašte moukou a trochu prohněťte. Pak těsto zabalte do igelitového sáčku a nechte aspoň půl hodiny odpočívat v lednici.
Předehřejte troubu na 180 °C. Těsto vyválejte mezi dvěma potravinářskými fóliemi na půlcentimetrovou sílu. Formičkou velkou cca 7,5 cm vykrajujte srdíčka. U poloviny z nich vykrájejte asi čtyřcentimetrovým srdíčkem středy.
Sušenky přeneste na plech potažený pečicím papírem a pečte dozlatova, trvá to deset až dvanáct minut. Nechte vychladnout na mřížce a poté slepujte lžičkou džemu.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2008/5

Uložit do kuchařky 113x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,6/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

30receptů

30 receptů na nejlepší domácí sušenky

Související články

Crinkles: Recept na popraskané sušenky, které zbožňuje celý svět

Popraskané sušenky crinkles okouzlí nejen svým vzhledem: při pečení provoní celou kuchyni neodolatelnou čokoládovou vůní a jejich přípravu zvládnou i začátečníci. Jsou jemné, vláčné, a jakmile ochutnáte první kousek, zjistíte, že jedna várka nestačí. A to si říká rovnou o dvojitou dávku těsta, co myslíte?