Domácí sušenky (základní recept)

Name: Domácí sušenky (základní recept)
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: na 12 sušenek
Ingredients: 110 g máslo; 145 g třtinový cukr; 1 PL zlatý sirup; 1 ks vejce; 200 g mouka pšeničná hladká; 0 ČL kypřicí prášek do pečiva

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,1 (126x)

Redakce Apetit

23. 5. 2018

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

4,1 (126x)

Domácí sušenky jsou snadné, chutné a zdravější než koupené. Navíc si je můžete upéct přesně s tím, co máte nejradši. Základní recept na domácí sušenky obměňujte podle chuti a fantazie. Vyzkoušejte oříšky, čokoládu nebo kokos. Sušenky jsou jednoduché a rychlé na přípravu. Chutnají dětem, ale také jako sladká tečka ke kávě.

Nezhasínat obrazovku

na 12 sušenek

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

na 12 sušenek

110.00 g máslo změklé
145.00 g třtinový cukr světlý
1.00 PL zlatý sirup (pod názvem golden sirup ho koupíte v Tescu a v Marks & Spencer)
1.00 ks vejce
200.00 g mouka pšeničná hladká
0.50 ČL kypřicí prášek do pečiva

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 2250 kcal
Bílkoviny 40 g
Sacharidy 270 g
Tuky 106 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Utřete máslo s cukrem do pěny, až zesvětlá a nabude. Pak zašlehejte sirup a vejce. Zvlášť promíchejte mouku a kypřicí prášek. Sypkou směs zamíchejte do vaječné hmoty. Nakonec přidejte zvolenou příchuť.
Vyválejte z těsta váleček o průměru 5 cm, zabalte ho do potravinářské fólie a dejte na 1 hodinu do mrazáku.
Předehřejte troubu na 170 °C a plech potáhněte pečicím papírem.
Vyjměte těsto z mrazáku, odstraňte fólii a váleček nakrájejte na 2 cm silná kolečka. Rozložte je na plech. Ponechte kolem dostatek místa, během pečení se obvod sušenek zvětší.
Pečte je 20–25 minut dozlatova. Vyndejte plech z trouby a sušenky nechte pár minut chladnout. Podávejte je teplé. Po vychladnutí je můžete skladovat v uzavřené nádobě nebo v sáčku až týden.

NĚCO NAVÍC
Spoustu nápadů na různé varianty těchto sušenek najdete v odkazech nad receptem.