Sklenička ananas & med

Name: Sklenička ananas & med
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: na 6-8 skleniček
Ingredients: 1 ks ananas; 2 PL med; 1 ks vanilkový lusk

Vytisknout

Sdílet

< 30 min

4,2 (15x)

Redakce Apetit

10. 1. 2017

Apetitonline.cz

< 30 min

4,2 (15x)

Nejsnadnější je krém do sklenek nastříkat pomocí plastového sáčku s ustřihnutým rohem.

Videorecept

Nezhasínat obrazovku

na 6-8 skleniček

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

na 6-8 skleniček

1.00 ks ananas čerstvý
2.00 PL med
1.00 ks vanilkový lusk
2.00 vanilkový cukr

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 1231 kcal
Bílkoviny 4 g
Sacharidy 269 g
Tuky 7 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Ananas nakrájejte na kostky. V pánvi zahřívejte 2 minuty med a pak vsypte ananas a podélně rozkrojený vanilkový lusk. Na nízkém plameni nechte karamelizovat 7–8 minut za občasného míchání. Nechte vychladnout.
Zakysanou smetanu nebo hustý jogurt rozmíchejte s vanilkovým cukrem a nastříkejte do sklenek. Dejte na 1 hodinu vychladit, aby krém trochu zpevnil. Pak poklaďte karamelizovaným ananasem a podávejte.

NĚCO NAVÍC
Dezert můžete jako obměnu připravit i tak, že 2 sáčky vanilkového cukru a 4 žloutky utřete do pěny a místo zakysané smetany je promícháte s 250 g mascarpone.

40+ nejlepších ověřených receptů na krémové dezerty

Poháry a dezerty do skleničky: tiramisu, cheesecake a další

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2013/1

Uložit do kuchařky 72x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,2/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Citronový koláč s pusinkami ve skleničce

32receptů

30 oblíbených dezertů ve skleničce: Snadná příprava a luxusní dojem aneb jak si užít oslavu, piknik i sladkou tečku po obědě

18receptů

Dokonalé medové dezerty

Související články

Nápady na efektní dezerty, které zazáří na každém stole. Vystačíte si i s málem

Do skleničky, opilé, velké, malé... na tyto dezerty by si vaši hosté rozhodně měli nechat v žaludku místo. V létě skvěle ochladí, na oslavách se blýsknou luxusním vzhledem, chutnají báječně i v sychravých dnech. Zkrátka s dezerty do skleničky se nikdy netrefíte vedle.