Salát s kozím sýrem a ořechy

Name: Salát s kozím sýrem a ořechy
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 480 g salát; 80 g vlašské ořechy; 400 g kozí sýr; 6 PL olej z vlašských ořechů; 2 PL ocet; 0 hrst pažitka

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

3,4 (11x)

Redakce Apetit

27. 2. 2017

Velmi snadné

< 30 min

3,4 (11x)

Velmi výrazná chuť

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

480.00 g salát
80.00 g vlašské ořechy
400.00 g kozí sýr
6.00 PL olej z vlašských ořechů
2.00 PL ocet umeocet umeo na ochucení
hrst pažitka lze nahradit petrželkou

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 620.5 kcal
Bílkoviny 25.5 g
Sacharidy 7.25 g
Tuky 54 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Kozí sýr nakrájejte na kousky, vložte do malé zapékací misky a dejte zapéci pod gril (dozlatova – stačí dvě až tři minuty). Mezitím omyjte a osušte listy salátu. Pak je smíchejte s olejem a s umeoctem.
Ořechy rozkrájejte a trochu je opražte na ořechovém oleji.
Salátové listy rozdělte do misek nebo na talíře a posypejte ořechy. Doprostřed dejte kozí sýr a podle chuti ozdobte bylinkami. Podávejte s nasucho opečeným toastem.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2004/10

Uložit do kuchařky 109x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,4/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

Lucie

24.10.2007 16:41

Syr pouzij podle toho, jak moc sneses jeho specifickou vuni. Bezne se pouziva bezny tvrdsi kozi syr, pokud chces intenzivnejsi vuni, pouzij kozi camembert, ale to je pak hukot:-)

Markéta

04.10.2007 16:18

Můžete napsat, s jakým typem sýru jste pokrm zkoušeli?

Alena

30.08.2007 19:32

Recept se nachází v č.10/04, str.58

Recept je součástí kolekce

Ryba s křupavou krustou z oříšků kešú a chilli

56receptů

Zmírněte stres vlašáky či kešú: 55 slaných pokrmů s ořechy a semínky

Související články

Salátové listování

Dodejte obyčejnému listovému salátu grácii a šmrnc a podávejte ho tak, že na něj všichni dostanou okamžitě chuť! Představujeme vám naše čtyři favority.